诶，侬晓得伐，最近我去鸡店吃鸡，发现搿些小姑娘真是有点意思！阿拉上海人搿样精打细算惯了，对吃的东西也老挑剔个嘛，但侬讲鸡店里的小姑娘，她们眼睛一个比一个精灵，侬进门刚坐下，她们就像侬兜里厢有啥个味道都晓得一样。搿天我就想跟侬嘎讪胡，鸡店里的小姑娘，侬可别看她们只是端盘子个哦，其实里面门道老多个！
鸡店里的小姑娘，个个都是“眼睛有活儿”的哦
侬讲哦，鸡店里厢搿些小姑娘，她们伐光是会端鸡上桌，老早就练出一套“眼睛有活儿”的本事。侬刚进门，她们眼睛一瞄，就晓得侬是吃辣的还是吃清淡的；侬点个菜，她们能从侬口气里听出来侬是不是老饕还是随便吃吃。侬讲是伐，搿个本事，哪里是一天两天能练出来的？有点像阿拉上海老年辰光弄堂里的小贩，隔着三条街都能听出谁家今天包蟹壳黄。
我跟侬讲哦，鸡店里的小姑娘，她们有时会悄悄提醒侬：“搿个鸡翅膀今天个味道可能伐是最好，要么换个鸡腿？”听上去是随口一句话，其实是她们个经验，晓得搿天个鸡翅膀可能火候差点意思。侬要是听进去了，搿顿饭下肚，味道老搭了，侬会觉得她们真是“有眼力见”。
偷偷告诉侬个哦：侬去鸡店吃饭，最好先跟小姑娘多聊聊，问问她们今天店里有什么特别推荐。她们比菜单晓得还多，能帮侬避开“翻车菜”，侬说是不是？
鸡店里的小姑娘，还会看人下“鸡”
诶，这个嘛……侬晓得伐，鸡店的小姑娘有时还会“看人下鸡”。就像我上趟去，搿天穿得老随便，进门点了个最普通的白斩鸡，小姑娘一看我个样子，悄悄帮我加了点酱料，还贴心地多给了点葱油。后来我才晓得，她是看我样子像个地道上海人，以为我老爱吃搿种浓油赤酱味道个。
侬要是穿得精致点哦，小姑娘可能就会给侬推荐搿种“网红鸡”，比如什么柠檬鸡、香草鸡，侬讲是伐？所以哦，侬去鸡店吃饭，最好不要太拘束，随便点点，搿些小姑娘会给侬一点惊喜个。
还有一点要记住哦：鸡店里的小姑娘，侬千万不要催她们快点上菜。她们晓得侬着急，但鸡个火候是急不得的，催了反而容易出问题。
侬可能会问：鸡店里的小姑娘，她们是不是都很懂鸡个做法？
照我看来哦，她们不见得都晓得鸡个具体做法，但她们老懂“鸡个门道”。比如鸡个哪块肉嫩，哪块肉老，是不是腌得够味，她们都能一眼看出来。搿点本事，是她们天天泡在店里厢练出来个哦。
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