诶,侬晓得伐,最近我听旁边阿拉邻居讲起怀化品茶,讲得一塌糊涂。我心里头就想,搿个东西,侬哪能能随便吹牛皮?怀化品茶个门道老讲究个,呒没点道行是看勿出来个哦。
怀化品茶是啥物事?
这个嘛,其实怀化品茶就是一种生活方式,老早辰光我们上海人讲“吃茶”,其实意思就差勿多。搿种吃茶不是光喝茶,一杯茶喝起来,还要搭配点闲话、点心,甚至一段故事。怀化品茶就是把这个“吃茶”个味道带到现代,既有传统个腔调,搭配点新鲜个玩意,侬讲是不是?
唉,我跟侬讲哦,怀化品茶其实是从湖南怀化个地方传出来个。听说搿种吃茶方式从老农民到城里个老克勒都喜欢,后来慢慢传到其他地方,比如上海。上海人嘛,啥好个东西拿来,总归要放点自己个味道进去,搿能才算“上海腔调”。
怀化品茶个讲究:茶和点心,缺一勿行
侬要讲怀化品茶个核心,我看哦,搿个茶和点心是少勿了个。茶嘛,像我们上海人个习惯,喝龙井、铁观音,搿种清爽个茶叶是最合适。噢,点心呢,侬就一定要有点讲究。侬想想,搿个吃茶辰光,要是呒没点心搭配,那不是像城隍庙里头个路口,绕来绕去呒没方向伐?
偷偷告诉侬哦,我老早听一个怀化个老朋友讲,搿种品茶,点心最好是咸甜搭配,比如一个咸肉月饼,再来一个糖醋排骨年糕。搿能个时候,茶喝进去,味道就刚刚好,清爽又带点回味。![]()
怀化品茶个门道:慢慢来,才是正路
诶,我跟侬讲,怀化品茶个门道,最要紧是“慢慢来”。上海人喝茶哪能?讲究个是“吃”,呒没“喝”个。所以侬要晓得,怀化品茶也不是一杯茶喝到底,得是慢慢品,喝一口,配个点心,听听旁边人个闲话——搿个才是生活味道。侬急急忙忙吃完茶,就像老弄堂跑过头,呒没意思个。
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我就觉着,搿种地方才是怀化品茶个真谛,勿是啥高级地方,关键是气氛好,侬讲是不是?
侬会问:怀化品茶到底啥时候最适合?
照我看来哦,怀化品茶最适合个时候嘛,就是下午个辰光,太阳呒没老晒,风吹进来刚刚好。搿个时候,侬坐下来,摆好茶具,点上点心,听听旁边人讲些故事,搿能就对了。
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