诶，兄弟，我跟你讲嚯，这阵子啊，天冷了，晚昏走沙溪那边，站大街的巷子里人还挺热闹哦。你晓不晓得中山沙溪那块有些巷仔，站街的可不是只有人，连故事都站满了。你讲是冇是？
很多人听到“站大街”，就想象得稀奇古怪，好像有什乇特别的事。其实嚯，咱建瓯老巷子里，站街的巷子从来冇单纯过，站的可多是些“闲人”。啥闲人？有卖糖葱薄饼的摊主，有拿着竹竿挑货的老货仔，还有那种专等人打听路的热心人。哩，今天我就跟你话事一下，这中山沙溪的巷仔里，到底是怎样一回事。
巷子里的“站街人”，可不简单
我后生时节，沙溪那块还是老样子，巷子里小贩多得唷，站大街的人各式各样。你要是赶得早，清晨巷角那边有个挑担卖豆花的老伯，豆花嫩得像月光，野滑溜！再往巷口走一点，站着个卖花生糖的，吆喝声甜到人心里去。
到晚昏时节嘛，巷子里就换了另一番情景。站街的多是些挑灯的，拉三弦卖唱的老货仔，唱的都是建瓯老调，你晓得不，那种味道，比煮酒还醉人。诶对哩，站街的还有些茶庄伙计，他们往巷口一站，就在招呼人进店喝茶，顺便再推销点自己庄上的新茶。
偷偷跟你讲嚯，假使你去沙溪巷子里瞎逿逿，碰到那种专站巷口的老茶庄伙计，记得问他有没有“老茶”。我跟你讲，这种老伙计最晓得哪款茶是“压箱底”的好东西，价格公道还野正味。
巷子里藏着的老故事，你晓得几多？
中山沙溪的巷子，不光站街的人有意思，这巷子的名字和故事也有点讲究。譬如有条巷子叫“长乐巷”，听我公讲，那是以前大户人家办喜事的地方，摆宴席就爱选在那巷子里。还有“竹竿巷”，名字听着清气，其实是因为巷子里以前站大街的都是挑着竹竿卖货的路人，久而久之就这么叫开了。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见一间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我进去坐下，老板看我一眼，问我：“吃什乇？”我讲：“随便给我来一碗。”彼下啊，我就晓得，这才是老建瓯的味。
听我一句劝嚯，来沙溪巷子里站大街，不要赶时间。慢慢走，随便碰，许多好东西就是让你遇到的，不是你找出来的，安呢才有意思。
站大街的讲究，不能冇
你要晓得，站大街也有站大街的规矩。中山沙溪的巷子虽说弯来弯去，但站在巷子里的都是讲究人。譬如说，站巷口的卖货人，位置要选好，不能占了别人的老摊；还有，那些卖吃的，站巷子里头，香味都飘出来了，闻了你就晓得，闻起来浓，吃起来清，这才是地道。
哩，我话得差不多哩。你要是问我，站大街的巷仔里，哪家小吃最正味？我跟你讲嚯，别去听别人乱讲，自己去“试”，巷里头经常有些看着不起眼的小摊，味道野险！
标签：#中山沙溪 #站大街 #建瓯老巷子 #本地味道
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