诶，你晓得个屁！最近有人跟我讲徐州品茶，说得天花乱坠，好像就差没吹成啥国宝级的文化咯。我听得火都冒起来了，硬是搞得像在桂林吃米粉一样简单，你讲笑咯！徐州品茶这个东西，弯来弯去像阳朔西街的巷子，绕死你咯！今天我就来跟你掰扯掰扯，免得你被人忽悠得像个二傻子。
徐州品茶，哪是随便搞搞就行的？
我跟你讲，徐州品茶这个词，听起来文雅得很，实际上嘛，里面门道多到能装满一个柳州螺蛳粉摊的调料架。你莫以为只是喝点茶，聊点天，搞点虚头巴脑的文化交流。真正的老品茶，讲的是一种“江湖规矩”。你没规矩，就别想混进去，晓得没？
我年轻那时候，跟几个朋友跑徐州，头一回参与品茶，差点被人笑死。你以为只要有钱，摆个茶壶就能进场？鬼扯！人家讲究的是茶叶的品质、冲泡的手法、品茶的层次，连茶具的摆法都有讲究。你要是拿个塑料杯子冲茶，那就是在侮辱人家的文化，晓得没？
茶叶的猫腻，外行人不懂就别乱掺和
徐州品茶最讲究的就是茶叶本身，品质是关键。你晓得不，好的茶叶，香气像桂林的桂花一样扑鼻，入口回甘像柳州螺蛳粉里的酸笋一样有层次。差的茶叶嘛，喝起来像泡了一锅隔夜的米粉汤，你喝了都想吐。品茶的行家只需闻一闻，就能知道茶叶的年份、产地、烘焙程度，这叫啥？叫经验！你有没得？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：真正懂品茶的人，喝第一口不说话，先闭眼感受香气；第二口才慢慢品味口感；第三口，才点评茶的回甘和余味。你要是第一口就开始鬼扯点评，别人立马就晓得你是个外行，直接把你踢出去，丢脸丢到家。
品茶的规矩，硬是多得让人头大
你听好了咯，品茶这东西，不是随便坐下就能搞的。徐州品茶有一套规矩，稍微搞错一点，就会被人耻笑。比如品茶前要先洗茶，这步骤就像柳州螺蛳粉上桌前先把酸笋挑一挑，没洗茶的茶喝起来杂味多，像吃了一碗没放辣椒的米粉，硬是没得灵魂。
还有，品茶的时候不能乱讲话。你晓得为啥？因为人家讲究的是“敬茶如敬人”。你一边喝茶一边鬼扯，别人就觉得你没礼貌，连茶香都闻不清。你讲是不是咯？
老子再教你一招：徐州品茶，茶杯不能满过七分，泡茶的水温不能超过85℃。太满了叫没分寸，太烫了叫没文化。你要是搞不懂这些，还是回去喝你的矿泉水啵！
最后一句，服不服嘛？
你可能要杠我咯，说徐州品茶哪有那么复杂，随便喝喝不就行了？呵呵，你懂个屁！照我看咯，品茶就是一种生活态度，没规矩没讲究的品茶，那是啥子？那是喝白开水！你服没服嘛？
标签：徐州品茶、江湖规矩、茶叶猫腻、桂柳老鬼、风土人情
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