诶，我跟你讲嚯，这阵子我去沙井巷子里遨遪，发现一个事你可能冇晓得，那里尽是些藏着好货的地方。建瓯人讲巷子里有乾坤，这话一点不假。你要是问我沙井哪个巷子里有卖的，我可以跟你话事几个角落哩，都是我后生时节慢慢摸出来的。
沙井巷子里的秘密，你要会找才对味
你讲沙井哪个巷子里有卖的，这个嘛，得看你要找什乇。沙井那块的巷弄弯弯绕绕，像老建瓯人讲故事一样，一条巷能兜几圈，你晓得不？那里藏着的好物，就像建瓯光饼里夹的馅，得慢慢找才有味。
比如讲嚯，沙井的巷子里头，有一家卖地道扁食的小店，门面不起眼，很多人可能冇注意过。彼日我食饱暝昏就想遨遪，行到巷尾，就觑见这家店。内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气，我就晓得这家扁食一定有讲究。果然哩，他们家扁食的汤头是用建瓯本地老鸡熬的，清而不薄，喝一口就晓得是家传的手艺。
我偷偷跟你讲嚯，沙井巷子里头这家扁食店，你要吃对味道，记得要嘱咐老板加点葱油。这是我细伲时节听我公讲的，建瓯扁食加葱油，那才是老味道。
还有一种卖的，藏在巷子深处
除了吃的嘛，沙井巷子里还有些野险的老物件卖的。你晓得不？有些巷子尾角，专门有老货仔摆摊卖古早的东西，像什乇老瓷器啦、竹编篮啦，都是些建瓯味很足的东西。我上回就在那里淘到一个小竹筛，拿来筛茶叶，野好用嚯。
不过嚯，你要买这些东西，得仔细看。老货仔的嘴巴甜，讲得什乇都像宝贝，但其实有些是假的。我后生时节吃过亏，买过一个号称是“百年老瓷”的碗，结果回家一敲，声音不对，安呢就晓得是新仱做的。
照我看嚯，沙井巷子里买古早物件，你记得要用手摸摸，老瓷器的釉面是滑中带点涩，新的就野光滑。还有嚯，竹编篮你要看边角，老物件的边角是有点打毛的。
后手问题与回答
朋友可能会问：沙井巷子里头的东西会不会很贵？
我的回答：这个嘛，要看你买什乇。吃的东西一般不贵，像扁食嘛，几块钱一碗就很好吃。但古早物件你得会砍价，照我看嘛，砍价就像喝建瓯老酒，得慢慢来，才有回味。
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