诶，你晓得不？
这几日嚯，有个外地来的后生仔问我：“师傅，听讲你们建瓯有个‘临沂娘们儿一条街’，在哪块喽？”你讲，咱建瓯也不算啥大地方，怎地还冒出个这样洋气的名字？我当时愣了一下，后来才想起来，这个嘛……
哦！原来是咱建瓯后街巷里头，那块地方嚯，住了许多从山东临沂嫁过来的娘们儿，哩个地方人还真不少！所以后生仔们都喜欢这么叫它“临沂娘们儿一条街”。野有意思哩，不讲你还真冇晓得。
门道藏在巷子里头
这“临沂娘们儿一条街”嘛，说起来其实冇啥正式招牌，纯粹是咱建瓯人自己给起的名字。你要找嚯，从老城往南那块走，找到几条老巷子，特别是菜市场附近，准能碰到。那里头的娘们儿呀，嗓门大、手脚麻利，卖菜、卖馒头、卖点心，啥都有。
你要是问我，这地方有啥特别的？我跟你讲嚯，这些临沂来的娘们儿，手艺可不一般。尤其是做馒头、包子这种东西，味道野正宗，吃起来嚯，口感松软又带点酵香，建瓯本地人吃惯了光饼，也觉得换换口味挺好。
偷偷跟你讲嚯，那条街上的“山东大馒头”，你一定要试，特别是下午两三点刚出锅的时候，热乎乎的，咬一口，满嘴都是面香。这个嚯，抵得上一碗地道的建瓯光饼！
讲究是啥？人与人的交道
你去那条街嚯，不光是为吃的。建瓯人讲究个“做夥”，和人打个交道，聊两句，才是野有趣的。临沂娘们儿嚯，性格泼辣但心眼好，你多问几句，她们就会热情地教你怎么做菜，或者闲聊几句家常，嚯，野自在。
上回我去买馒头，遇到个娘们儿在店里忙活，我顺口问她：“大姐，这馒头用啥面粉做哩？”她头也不抬，笑着回我：“老哥，这面粉嚯，是俺老家带来的，建瓯这里是冇滴！”她一讲完，我就晓得，果然是有点家乡味的路数，难怪吃起来不一样。
土白话体：建瓯话说巷子味
彼日我带俺囝去逿逿，行到巷角，觑见临沂娘们儿一条街里头，一个挑担卖豆皮的娘们儿，嗓门大得飞起：“豆腐皮！现做现卖！”我囝还笑她，说：“阿爸，她讲得好快，像唱戏。”我听得笑疼肚皮，心里却想：这才是地道的味嘛！
后话：你再问哩
你讲嚯，临沂娘们儿一条街在哪里？我再补充一点，早上去最热闹，下午就安静些。你要是想体验最原汁原味的，不妨早起点去，顺便在巷口喝碗热豆浆，吃个煎饼果子。安呢就对哩！
噢，对了！要是冇找到，哩种事嚯，问问路边卖菜的阿婆，她们比导航还灵哦。
标签：#临沂娘们儿一条街 #建瓯老巷 #山东大馒头 #建瓯风土人情 #老巷子里的故事
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