来源:江城斜宋体,作者: ,:

诶,你晓得不,最近我去茶庄喝茶,听几个老货仔在讲啥子“加钟半套和全套”,我心里一听嚯就笑了。这个事,建瓯伲人一般都晓得是啥意思,但要讲得透,不是随便哩事。你讲是冇是?

这个嘛……“加钟半套和全套”,其实是咱建瓯的一种黑话,多是些做生意的行话,讲究得很。它不是单单一个词,是一整套规矩,听着简单,但野险嚯!今天我就跟你讲讲,这里面的门道,安呢你才会八清楚哩。

这几个词的“古早事”

我细伲时节听我公讲,这些黑话在建瓯本地嚯,早些年是从做小生意的老货仔那角传出来的,特别是茶楼、酒店这些地方最常用。你想啊,一个生意嘛,客人来来去去,嘴上讲的东西不能太明白,野容易给人听去不方便。

“加钟”,原来最早是茶楼里的服务讲法,意思是客人按时间计费,想延长时间就加钟。后来慢慢延伸到其他地方,比如休闲场所、按摩店,弄成一种约定俗成的说法。半套和全套嘛,那就更有意思了,这个是服务内容的分类,简单点讲,半套就是基础的,全套就是“野齐全”的。

偷偷跟你讲嚯,建瓯伲人会讲半套和全套,其实有时候是反着来的。比如说,半套可能是“够用了”,全套反而是“多余哩”。这个讲法,得看场合和人,你要听得懂,才能不吃亏。

黑话背后的门道

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这些黑话讲出来嚯,看似普通,但它其实有规矩的。比如“加钟”,不是谁都能提。你要是去某些地方,讲这个词得看对方的态度,有些店可能直接告诉你冇这个服务,或者讲得很含糊。这个时候你就得懂得看眼色,不能硬来。

半套和全套嘛,除了是内容的分类,它还可以是价格的讲法。建瓯伲人嘛,最会讲价了,有时候你听老板讲“半套”,可能是为了让你觉得便宜、实惠;但实际上这个“半套”可能已经够你用哩,冇必要去追求什乇全套。

我后生时节去某个巷仔里做夥喝茶,那边就有个老板专门讲“半套”。他每次都讲:“半套够你用了,实在要全套,价格上去不讲价哩。”我当时听了就晓得哩,他其实是提醒你别乱花钱。
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建瓯味道与黑话的哲理

你讲这些黑话,是不是野有意思?照我看嚯,它其实讲的是一种建瓯人的生活哲理。你看伲人嘛,做事有分寸,讲求实际,半套够用了就不多要,全套嘛是锦上添花,得看需不需要。这个黑话,听起来虽是生意场上的东西,但其实也透着咱建瓯伲人的精明和人情味。


后手问题:要是听不懂黑话,会不会吃亏?

嚯,照我看哩,不一定。建瓯伲人做生意嘛,一般都讲实话,但你要是冇听懂,可能就会花冤枉钱。我的建议是,遇到不晓得的黑话,最好问清楚,讲明白,安呢就对哩。

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