诶，我跟你讲嚯，最近有外地人问我，「石岩罗租村小妹」是个什乇东西？我就笑了，心想，这名字听起来像个姑娘，其实跟人冇关，是咱建瓯茶里的一个“野险”的道道。你讲是冇是？
你晓得不？“石岩罗租村小妹”其实是茶
这个嘛，先跟你理一理。「石岩罗租村小妹」嚯，是一种建瓯特有的岩茶，名字就听起来有点俏皮，像是在叫一个调皮的小妹子，但其实人家可是实打实的茶。有些外地人一听这名字，还以为咱建瓯有个姑娘村叫“罗租村”，其实呢，这名字是从咱建瓯当地的几种地名和茶山结合出来的。
“石岩”就是咱山区的那种岩石，“罗租村”嘛，据讲是以前茶农们的老地方，“小妹”呢，就有点像是对这茶的一种亲切称呼。因为这茶野清气，味道又有一点点俏皮的香，让人喝一口就记住了。所以嘛，听名字就知道，这茶啊，像建瓯的老巷子，弯来弯去，里面藏着故事。
喝这茶，讲究可野多了
照我看嚯，这“石岩罗租村小妹”不是随便泡泡就行的。你看嘛，这茶是岩茶，讲究“岩骨花香”，得用建瓯这边的水来泡，才显得出味道。你如果拿外地的矿泉水泡，嘣！味道就差老远了。
还有嚯，这茶开头头几泡，味道最妙，得用小壶慢慢泡，水温要够高，但也不能太急，安呢就对哩。头泡茶一出来，茶香就像早晨村里的露水味，清得要紧；到第三泡第四泡，香气就开始厚起来了，像是老巷子里那种沉稳的木头香。喝茶嘛，讲究就是这个“渐入佳境”。
偷偷跟你讲嚯：泡“石岩罗租村小妹”，头三泡一定要细品，轻啜慢咽，别贪快。到第四泡开始，放点蜂蜜进去，味道会多层次一些。这个做法，我小时候听我公讲，他们那代人都这么喝，特别适合冬天暖身。
这茶还藏着老辈子的故事
我细伲时节听我公讲，“石岩罗租村小妹”的名字，还真有个传说。以前嚯，村里有个小妹子，长得水灵，会采茶，还会唱山歌，很多小伙子都想娶她，可她偏偏嫁给了个老茶农。为什乇呢？因为她说，茶农懂茶，懂得慢慢来，就像泡茶一样，一步一步，才有好味道。
后来嘛，这茶就有了“石岩罗租村小妹”这个名字。你讲，这是不是建瓯人特有的浪漫？
讲完了，你可能会问：这茶怎买？
哩，我跟你讲，这茶不算太难买，建瓯的茶庄里基本有卖，但要买正宗的，最好还是找老茶农直接买。老货仔都晓得，茶庄的茶，常常混了些外地的。你要真想晓得哪家靠谱，下回你到建瓯来，我带你去村里逿逿。
标签：#石岩罗租村小妹 #建瓯岩茶 #茶香故事 #老建瓯风味 #喝茶讲究
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