诶,我跟你讲嚯,前几日我去蚌埠火车站旁边的小巷子里遨遪了一圈,野有味道哦!好些人都讲嚯,这块地方冇什乇好看,就是一个火车站旁边的巷仔嘛。但你要是细细地去走一趟,哩,才晓得里头藏的门道多着咧。
巷子里的味道,野清气的老建瓯生活
你讲蚌埠火车站旁边小巷子,乍看嚯,野普通哩,是冇是?但照我看嚯,这种巷子最有意思。巷子里头,那些小门面,冇大招牌,冇花头巴脑的装修,都是野接地气的店子。比如嚯,有一间扁食店,门面平平,里面坐几个老货仔在下棋,老板手脚麻利,煮出来的扁食野香气,汤头清亮,味道好得抵得上一碗地道的建瓯光饼。
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就进去了,老板一个劲招呼,端上来一碗扁食,我一口下肚,嚯,野鲜嚯,肉馅滑嫩,汤头还带点清香,果然巷仔里的味道是最地道的。
巷子里藏的门道,要细看才见得到
蚌埠火车站旁边小巷子,不止吃的有味道,连巷子本身也有讲究。你若不仔细看,会觉得巷子弯来弯去,像建瓯老城里的巷弄一样乱。但里头藏着一些小店,冇太显眼,卖的是些老货,像是建瓯自家做的茶叶、光饼,甚至还有几家修鞋铺子,野古早味哦!
我偷偷跟你讲嚯,这巷子里有一家卖茶叶的铺子,老板是老建瓯人,他的茶叶都是自家种的,手工炒制,味道野纯。我后生时节就去他家买过茶,喝着有一股清甘味。要买的话,记得问他要“建瓯水仙”,这是本地最好的茶品种,香气馥郁,喝了不腻。![]()
还有嚯,那些修鞋的铺子,老板都是几十年的手艺人,修得鞋子像新的一样。我上回带俺囝的鞋去修,老板还给我讲鞋子的皮料怎样护理,野耐心哦!这种地方,你要是细伲心去看,处处是宝。
讲得差不多了,你可能会问嚯,这巷子里哪家店最值得去?照我看嚯,先去吃那家扁食,尝尝巷仔里的地道味道,再去买点茶叶带回去,还可以顺带看看那些做手艺的铺子,安呢就对哩。
标签:蚌埠火车站旁边小巷子、小巷味道、建瓯老货、地道美食、巷子里的故事
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