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诶,你晓得冇?前几日我带俺囝去房山遨遪,特意寻了朱岗子红灯。嚯,这么多年没见,灯还是那个灯,味还是那个味。你讲是冇是,这朱岗子红灯,野有意思!

我跟你讲嚯,俺建瓯人都晓得朱岗子红灯,但是真正懂内里乾坤的仱,唔多。许仱有的还以为,这就是个普通的灯,挂着图个红火气氛,哩。实际上,安呢讲就浅哩!它的讲法,可是咱老一辈仱传下来的规矩,有野多的门道。

灯光背后,藏着建瓯人的讲究

朱岗子红灯哩,最早是从啥时节开始有的呢?我细伲时节听俺公讲,这玩意儿早着呢,建瓯古时节就有哩。房山那块,山清水秀,红灯挂着,野有灵气。你晓得不,当时这灯不仅是照路的哩,更是“招福”的。

这灯啊,得挂在房子的北面或者东面,讲究“迎光入福”。灯的颜色要正红,不能偏紫偏暗,灯笼上头还得写上“福”字或者“安”字,才算是正宗的朱岗子红灯。要是随便挂个花灯凑数,那就冇意思哩,许仱老货仔看见了,会笑你“冇讲究”。

偷偷跟你讲,朱岗子红灯的灯芯也有讲究,最好用建瓯本地的“油麻芯”,燃起来光亮又不刺眼。你若用现在那些啥电灯泡,虽然方便,但味道就差远哩,冇那种老气氛。

红灯一亮,故事就来了

讲到朱岗子红灯,不得不提一个老故事。我后生时节,房山还冇现在许多游客哩。有一年,正是中秋前后,房山的一个老村子,村口挂了两盏朱岗子红灯。彼日我去遨遪,天刚擦黑,就见着那灯光摇曳,野有意境。

我就问村里一个阿婆,嚯,这灯为何挂在村口?她就笑眯眯跟我讲:“你不晓得吧,这灯啊,是咱村里的‘守护灯’。每年中秋前后,村里仱就会点灯,祈个平安。灯一亮,村里的娃子仱就会围着跑,老人仱坐在灯下讲古……”

彼下我才晓得,朱岗子红灯不仅是个灯,更是村里人心里的“守护神”。阿婆还讲,许年里有一次,灯没挂,村子里竟然闹了次小灾,从那以后,灯就再冇断过。

你讲,这是不是野灵嚯?

建瓯味的红灯,“吃”出来才算全

你可能会问嚯,红灯是看哩,那能“吃”什乇?我跟你讲,你若真想晓得朱岗子红灯的味道,还得去房山那老巷仔里,寻家地道的红灯夜摊。

上回我带俺囝去房山,就找到一摊,摊主是个老货仔,摊子旁边还挂了盏朱岗子红灯,灯光下摆满了线面、扁食、卤味……嚯,那味道,野香!俺囝吃得满嘴流油,还直嚷“还要还要”。

讲到这儿,我教你一招:吃夜摊的时候,若是摊旁有挂红灯的,通常味道不会差,灯光下的食物,看着都带点乡土气息,野有建瓯味! 相关图片

好了,今天关于“房山朱岗子红灯”的闲谈就到这嚯。最后留个问题给你:你晓得,朱岗子红灯的灯光颜色有时会变淡是为啥?

照我看嚯,这可能是灯芯选错了,或者灯油冇选好。建瓯的“油麻芯”最好,记得买的时候问清楚!

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标签:房山朱岗子红灯、建瓯老街、红灯夜摊、建瓯味道、人情味

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