诶,我跟你讲嚯,最近讲到“芜湖喝茶上课”,我听到好多人都野迷糊,就讲是冇是喝茶还要上什乇课?这个嘛,哪里是课堂那种上课,安呢讲吧,是俺建瓯人的一种生活方式,一种讲究。你讲是冇是?
你可能去芜湖喝茶馆,头回去还真冇晓得咋个弄,结果坐下去一杯茶端上来,喝完就冇事。咦,嚯,这个就冇有“上课”了。真正的芜湖喝茶上课,讲的是坐下来,做夥讲闲谈,品茶聊古,顺便学点门道。安呢才对嘛,你讲是不啦?
芜湖喝茶上课,不是只喝茶那么简单
我后生时节嚯,芜湖喝茶馆还是野简单的,茶桌、木椅、清茶一壶,里头坐着老货仔,嘴巴里讲的都是些建瓯的古早事。这个地方,不光喝茶,还能听老货仔讲故事,学点人生道理。你晓得我公当年讲什乇?他说,“喝茶喝的是个心境,不是单单喝水。”嚯,这话我至今还记得。
安呢讲吧,芜湖喝茶上课有几个讲究。第一嘛,茶得泡得正宗,建瓯的水野好,用这个水泡出来的茶,清气有味。第二嘛,聊天得有趣,讲些日常趣事,或者听老货仔讲古。第三嘛,认真去品,别急急忙忙喝完就走。这个喝茶上课嘛,讲的是个慢生活,安呢才有味道,你讲是冇是哩?
我偷偷跟你讲嚯,真正的芜湖喝茶上课,在俺建瓯,你得注意一个细节:茶泡出来,第一杯你先别喝,闻闻茶香,能闻到淡淡的清气,这茶才算好茶。第二杯再慢慢喝,喝时别急,入口后闭目稍等,细细感受茶味。这是老辈仱传下来的规矩,我细伲时节就学会了。![]()
芜湖喝茶上课,讲究里藏着人生道理
诶,对哩!这个喝茶嘛,安呢讲吧,茶里茶外都有学问。你看那些老货仔坐茶馆,讲故事时总是慢慢悠悠的,茶一口一口喝,故事一段一段讲,弯来弯去像俺建瓯的老巷子一样有味道。人生嘛,也要学会慢慢品,急急忙忙就错过了许多细伲的美好,安呢讲对哩?
我上回带俺囝去芜湖喝茶馆,他野喜欢,喝着茶就听人讲建瓯的老事,说什乇光饼、扁食、还有俺建瓯的武夷茶。这些东西嚯,听着就有故乡的味道。芜湖喝茶上课,不光是喝茶,也是种文化,也是种生活态度。你要是来建瓯嘛,不去喝一回芜湖茶,绝对是冇有到过建瓯的味道,你讲是冇是哩?
你可能会问:芜湖喝茶上课,啥时候最适合去体验?
我跟你讲嚯,照我看嘛,最好是早晨或者黄昏去,清气足,心境好,茶馆里也不会野吵闹。安呢喝茶才最有味道。
标签:芜湖喝茶上课、建瓯生活、茶馆闲谈、慢生活、喝茶讲究
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