哎哟,我跟你讲嚯,最近老遇着些外地仱问我:“老货仔,你晓得建瓯嘉善那块有没什乇好玩的?”我一听就觉着有趣,嘉善好玩的巷子嘛,讲真,还真有点讲究哩!你讲是不是?
我后生时节嚯,嘉善那块还冇像现在恁热闹,巷仔里头头都藏着些稀罕玩意儿。彼日我还带我孙去逿逿,才发现嚯,这里虽然表面看起来是老老旧旧的,但你只要用心去走,哪块都有故事,哪块都有惊喜。安呢我就跟你话事一回,讲讲嘉善巷仔这点门道吧!
巷子里的“机关”,弯弯绕绕有乾坤
先讲嘉善巷仔的路头路尾,你要去嚯,不是随便乱走的!我跟你讲,这些巷弄最有趣的地方,就是弯来弯去,像咱建瓯光饼摊铺的路线,原来看着平平无奇,但入了内角才觉着有味道。
有些巷子哩,名字听起来普通,像“福巷”啊、“安巷”啊,但你晓得不?这些巷子的名字可是有讲究的,老辈人说,福巷是建瓯早年间商贾聚集的地儿,安巷呢,住的多是些老手艺人,做木工、打铁的都有。你若是去寻,搞不好现在还能找到些老货仔,跟你讲他们当年的故事。
偷偷跟你讲,嘉善巷子里有一家开了几十年的酱料铺,名字叫“福记酱园”。店面小小的,就在福巷中段。这里的手工酱油和豆豉,味道野险嚯!我每次来,都要带几瓶回去,把它拌在大米饭里,连囝都说好吃得停不下来。
隐秘的老巷味道,不是随便能找到
再讲讲嘉善巷子里的吃吧。哎,建瓯人嚯,最讲究的还是吃。嘉善这一带的巷子里,藏了不少地道的小吃摊。你晓得不?有家扁食摊,就在安巷的巷尾,门面普通,但那扁食皮薄馅大,汤头鲜得出奇。我上回带朋友去,他们都说,这才是建瓯的味!
还有嘛,嘉善巷子里的小茶馆,你要是周末去,碰上几个老货仔在下棋,就像回到几十年前的光景。茶馆里的光饼加茶配一碟酱萝卜,简单又够味。我小时候,我公就带我去那样的地方,教我看大人下棋,那时我还冇懂,这些巷子里藏的,是咱建瓯人的“厝味”。
照我看嚯,嘉善巷子里最好玩的打开方式,就是慢慢走,边逿边听。你要是碰上个老货仔,不妨坐下来做夥讲讲闲谈,他们嘴里讲出来的故事,比啥旅游手册都真实!
话讲到这里,你可能要问了:“老货仔,这嘉善巷子咋样能玩尽兴?”
嘿嘿,我跟你讲嚯,安呢就对哩:别赶时间,别带太多东西,空着肚子去,一口气逿上个半天,才算是对得起这块地儿!
标签:嘉善好玩的巷子、建瓯老巷、福巷、安巷、手工酱油
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偷偷跟你讲,嘉善巷子里有一家开了几十年的酱料铺,名字叫“福记酱园”。店面小小的,就在福巷中段。这里的手工酱油和豆豉,味道野险嚯!我每次来,都要带几瓶回去,把它拌在大米饭里,连囝都说好吃得停不下来。
照我看嚯,嘉善巷子里最好玩的打开方式,就是慢慢走,边逿边听。你要是碰上个老货仔,不妨坐下来做夥讲讲闲谈,他们嘴里讲出来的故事,比啥旅游手册都真实!