诶,我跟你讲嚯,最近俺厝隔壁的阿焕问我,“哎哟,凤阳县哪有站小巷的,到底是什乇?”我一听这话嚯,就晓得他是冇去过也冇听过。其实你讲凤阳县哪有站小巷的,俺建瓯人要是听了,心头可能会一震,接着就会笑笑讲:“哎哟,这个地方厉害嚯~”不信?走,我今天就跟你“话事”哈,讲讲这个地方的门道。
啥是“凤阳县哪有站小巷的”?
首先嚯,“凤阳县哪有站小巷的”听着像一口气问出来的,野有意思对不啦?其实这个地方,冇这几个字那么复杂,它是俺建瓯城厢里的一个小巷子名字。你要是第一次听,可能会以为是问路。其实嚯,这名字是老早时候的叫法,里头藏着建瓯人对老巷子的情感。
这个嘛……我跟你讲,这巷子名字啊,真正的出处,有几种讲法。有人讲是因为凤阳那块来的移民,后来在建瓯扎根住下,巷子就这么叫了;还有人讲是因为这里曾经站过哨岗,守着城门。我细伲时节听我公讲过,说这个巷子以前还热闹得很,啥买卖都有,连打铁的声音都听得清清楚楚。
巷里的“真味”,你晓得不?
你要是真去“凤阳县哪有站小巷的”,嚯,千万不要只站在巷口瞅一眼就走。安呢就对哩,得“遨遪”进去,慢慢看、慢慢闻,才晓得巷子的“味”。
现在嘛,巷子里虽说冇以前那么热闹,但还留了不少老货仔。比如有一间做扁食的小店,门面平平,遮头一块破布招牌,你要是不晓得,可能会错过。我上回带俺囝去吃了一回,哎哟,野险嚯!汤头清甜,扁食皮薄得像纸,馅儿紧实得像俺厝那块的光饼,吃一口就是老建瓯的味道。
偷偷跟你讲嚯,去“凤阳县哪有站小巷的”,一定要留意那些不起眼的小馆子。门面不大,但味道正宗,特别是那些老字号的扁食店,汤头野讲究,老板有些还是手艺传了好几代的。
还有嚯,巷子里墙上还有些旧时候的砖雕,你细细看,会看到一些老故事呢。像啥“八仙过海”的雕花,我跟你讲,雕得比俺厝那古厝的门楼还精细。你要是喜欢拍照,诶,这巷子随便一框,都是野有味道的老城味。
巷子里头的“讲究”
你要去“凤阳县哪有站小巷的”,嚯,得注意一些讲究。老一辈人讲,巷子里头人家多,路窄,走路得放轻脚步,莫喧哗。特别是你逿到巷子深处那些老屋门口,最好莫乱拍乱摸。为什乇?因为建瓯人讲“巷子深,福气厚”,那些老屋门头上的雕花、门神,是有讲究的,随便碰了会被人念叨。
还有,建瓯人走巷子,喜欢边走边聊,讲讲家常、问问路。你要是碰到阿婆在门口剥笋,阿公坐门槛抽旱烟,别忘了笑笑打声招呼,“伯伯,食饱冇?”这就是俺建瓯巷子里的“人味”。
讲到这里嚯,你可能会问,“那这个巷子,是不是得早早去才好?”
我跟你讲,早晨是不错,巷子里野安静,适合慢慢走。但其实下午傍晚也别有一番味道,夕阳西下时,巷墙的影子斜斜地拉长,特别有感觉。安呢就对哩,去的时候带个好心情就行了。
标签:凤阳县哪有站小巷的,建瓯老巷,老建瓯味道,巷子里的故事,建瓯扁食
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偷偷跟你讲嚯,去“凤阳县哪有站小巷的”,一定要留意那些不起眼的小馆子。门面不大,但味道正宗,特别是那些老字号的扁食店,汤头野讲究,老板有些还是手艺传了好几代的。