来源:王敏皮革,作者: ,:

诶,侬晓得伐,我上趟去东莞黄江荡马路,真是让我开了眼界哦!黄江这个地方,大马路上热热闹闹的,外面人看着就觉着是个普通镇子伐?其实搿里厢个小巷子,才是真正有味道的地方。老讲究个哦!

小巷里头有故事,勿是随便一脚踏进去

我跟侬讲哦,黄江那些小巷子,表面上看起来就普通得来伐得了,弄堂口有点破破烂烂的,门面也勿起眼。侬要是只看这个外头,可能就错过了真正的好东西。搿些小巷子里厢,阿拉叫“藏龙卧虎”,啥好吃好喝、奇怪的店铺都藏在里头。

我年轻辰光搿歇,去过一次黄江里厢个小巷,那时候啊,还是跟我爷叔一起去。我爷叔讲:“侬要想吃到最本地个东西,就得进小巷子里找,外头大马路上都是给外地人看的,勿灵哦!”果然,我跟着伊进了一个巷子,走到里头看到一家小店,卖的猪杂粉,哎哟,味道真是老结棍个!猪肝嫩得像豆腐,汤头清透鲜得来像上海人家里的鸡汤,这种店也就只有老黄江人才晓得哦。

搿些巷子个规矩,侬要懂得“门道”

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有些小巷子,侬看着像是随便走得进去,但其实还是有点讲究个。黄江有些巷子是居民区,侬走进去呢,要懂得轻声细语,勿要吵吵闹闹个。还有哦,有些巷子里头会有一两家老店,伊们可能呒没招牌,但都是几十年老字号,门口挂着些旧东西就是标志。侬要是看到这种,就一定要停下来试试,搿种店味道是老值得个哦!

偷偷告诉侬一个诀窍哦:黄江小巷子里厢,有些卖夜宵的小摊头,只有到晚上七点以后才会摆出来。比如一家专卖牛杂的小摊,汤头熬得老浓郁,配上手工粉丝,吃一碗真是暖心又暖胃。侬要是下午辰光去找,肯定是扑空个!

黄江小巷个特别之处,和上海弄堂有点像

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我觉得哦,黄江的小巷子跟阿拉上海个弄堂有点类似,都是藏着点“里厢人个秘密”。上海弄堂里厢有些老伯伯开着小店,黄江巷子里也是有类似的做法。搿些地方啊,外面人不晓得,只有本地人知道啥物事是好东西。侬如果不问,不试,可能就错过了。

不过呢,黄江个小巷子比上海弄堂还有点特别个地方,就是伊们巷子里头常常会藏着些工艺品店、小作坊,做些木雕、编织的物件,老有意思个!我上趟去,还看到一家店专门卖手工竹编,老板还在店门口直接编给侬看,手艺真是不得了。


搿能就讲到这里哦,小巷里还有啥好东西伐?

侬可能会问:“黄江小巷子里厢还有啥值得去个地方?”照我看来哦,侬如果真想一探搿里厢个门道,可以去问问当地居民,或者早一点去逛,早点看到那些没开门的店铺,等伊们开了门,侬就知道啥是真的好东西了。

标签:黄江小巷、老规矩、门道、夜宵摊头、地方特色

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