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诶，侬晓得伐？最近洋妞快餐又火起来了，我看马路边上好几个地方都开新店，门口排队排得老长。我跟侬讲哦，搿个东西啊，吃得快倒是快，但侬要晓得，里头门道可老多了，唔是随便买一份就算数的。

洋妞快餐，名字听着洋气，其实老讲究

我老早辰光晓得“洋妞快餐”个词，还是因为我隔壁邻居小囡讲起的。她一天到晚跑外卖，说这个“洋妞快餐”就是现在年轻人最喜欢的东西，啥汉堡、薯条、炸鸡块，配上一杯冰可乐，老开心伐得了。

诶，侬想想，我们老上海人吃东西，讲究啥？讲究“鲜得来”啊！洋妞快餐虽然是西洋传过来的，但是其实它也有点道理的。比如炸鸡块，搿种东西啊，炸得好个，外头脆，里头嫩，热腾腾，吃起来一口一个，还是有讲究的哦。

偷偷告诉侬，炸鸡块要趁热吃，冷了就呒没那个味道了。还有，洋妞快餐里头个汉堡，侬如果点芝士汉堡，记得让老板多加点酱料，搿样才够味。

洋妞快餐，吃得快也得吃得对

照我看来哦，洋妞快餐最大个问题是啥？就是太快了！啥意思？侬想想，我们平时吃饭，都是慢慢来，一口菜一口饭，搿个叫“有滋有味”。但洋妞快餐呢？大家一边走一边吃，或者匆匆忙忙囫囵吞枣，吃得快，味道反而没吃出来。

我年轻辰光啊，第一次尝洋妞快餐，是在南京西路头一家老外开的店。那时候觉得新鲜，点了个大号汉堡，结果一口咬下去，满嘴都是酱，手上还滴了油，搞到我只好用纸巾擦半天。后来我琢磨出来了，吃洋妞快餐也得讲究节奏，慢慢吃才吃得出它个好味道。

再偷偷告诉侬一个窍门：有些店头的炸鸡，外头裹粉多得来，侬吃到嘴里会觉得油腻。搿种时候，侬可以问老板要一份柠檬水，配着喝，解腻又提味。

洋妞快餐，便宜有便宜的讲法

伐要讲什么洋妞快餐都贵得来吃不起哦。有些地方的洋妞快餐其实老便宜个，就像我们上海弄堂里头的生煎馒头店，实惠又好吃。比如正大广场边上的快餐店，点个套餐，几十块钱，吃得饱饱的，还能坐下来吹吹空调。

不过呢，也有些地方号称洋妞快餐，结果一份汉堡卖到三四十块，侬讲划算伐？这种地方啊，一般是靠装修和噱头赚人气，但味道可能也就一般般。我跟侬讲，搿种地方吃一次可以，体验一下就好，长辰光吃划不来。

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侬可能会问：洋妞快餐吃多了，会腻伐？

我跟侬讲哦，老实说，会的。洋妞快餐虽然好吃，但吃多了总归会腻。搿个辰光，侬可以换换口味，找点我们上海本地的点心，比如生煎、小笼包，或者去吃碗葱油拌面，换个清爽点的。

标签：洋妞快餐、汉堡炸鸡、上海吃货、快餐讲究

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