诶,我呸!最近听别人讲起衡阳西渡小巷子,我硬是火起得很!你莫搞哪样,居然问我它还有没有?!你们这些小年轻懂个屁,硬是没得魂!我跟你讲,这巷子那是桂柳味儿的根子,拆了它,老桂柳人都要哭晕在螺蛳粉里头咯!
你晓得个卵,这巷子是有讲究的!
你先听我掰咯,衡阳西渡小巷子,老桂柳人谁不晓得?那地方是桂柳人生活的缩影,像米粉里的酸笋,硬是地道得很!小时候我阿爸就带我去吃粉,巷子里头的粉店,桌子油光锃亮,老板嗓门大得像柳州的三轮车喇叭,整条巷子都是螺蛳粉的香味和吵架声。那才叫味道嘛!你讲是不是?
但你们这些后生仔懂啥?现在巷子里的粉店少了,老手艺人也不见了,搞得巷子味儿都变了。你要问我它还有没有,我告诉你,巷子还在,但它的味道,少了几分魂!你服不服嘛?!
衡阳西渡的猫腻,我给你掰清楚咯!
我跟你讲,这巷子不只是吃粉的地方,它还有个大讲究,叫“人气”。你莫扯淡,人气咋个讲?就是巷子里的人来人往,那种热闹劲儿,才是巷子活着的证明。你问我衡阳西渡小巷子还有吗?我呸,巷子是有,但人气咯,硬是少了!
我偷偷跟你讲,衡阳西渡巷子最有味道的地方,不是粉店,是巷子尾的那家烂撇撇的酒馆。以前我带我家崽去过,老板是个老头,酒酿得香得很,硬是有点像桂林的米酒。你要去喝,就不要问太多,直接要老板拿最老的酒,才叫正宗。这种猫腻,你晓得没?
现在咯,巷子里搞得花里胡哨,啥子网红店、啥子旅游打卡,搞得跟阳朔西街差不多。诶,我呸!这还是我们桂柳的巷子嘛?你讲是不是咯?
你要杠啥,我都接得住咯!
我晓得有人要问:“衡阳西渡巷子还能恢复以前的味道不?”我跟你讲,难得很!除非人心能回到以前,老板们还能拿出真本事来,要不然,你只会看到一个空壳子。你服不服?
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