侬晓得伐,最近阿拉朋友阿三老是念叨,讲现在大家都爱讲啥“品茶”,就觉着喝茶就是倒杯水,泡点叶子,哪能就变成“品”了伐?我跟伊讲哦,搿个事情侬要看地方,有些地方喝茶嘛,真有讲究,特别普宁搿个地方,喝茶搭嘎讪胡,那是阿拉老上海人最喜欢个一种生活方式哦!
诶,普宁茶馆是啥讲究?
讲起普宁品茶个地方哦,侬就要晓得,搿里厢个茶馆,呒没得像阿拉上海个咖啡馆,啥子装修洋气,满屋厢个WiFi信号。普宁个茶馆老有味道,像啥呢?我年轻辰光去过搿种地方,进门搭弄堂里厢个小饭店差不多,木头桌子搭竹编椅子,满屋厢飘着茶香,墙上还贴着一些老照片,搿就有点像上海老弄堂里厢个“老底子味”哇!
侬讲品茶嘛,勿只是喝茶哦,搿个地方个讲究在于“品”。普宁个茶馆搭别个地方不一样,侬进去先勿要急着点茶,侬要学着看菜单,搿里厢有些茶叶是普洱,有些是铁观音,侬要问老板,啥茶是刚到个新货,啥茶是老熟个,搿叫“有讲究”。
侬问了老板,还要等啥?
这个嘛……侬点好茶以后哦,老板会拿搿种小茶壶搭小茶杯给侬泡好。侬要学着看伊个操作哦,搿个茶叶泡出来个颜色搭味道侬就晓得,是好伐好。还有一个规矩哦,喝茶呒没得像喝咖啡一口气喝光光,侬要慢慢品,搭老板吹吹牛皮,问问搿种茶叶是啥地方种出来个,啥季节采个,搿种故事一听,侬会觉着搿杯茶值得多!
偷偷告诉侬哦,搿个普宁茶馆有些老板是老茶客,老板推荐个茶叶常常是“压箱底”个货!侬只要问一句“老板,今天有啥好推荐伐?”伊会掏出几个小罐子,搿里面是最精品个茶叶哦。阿拉上趟问了老板,泡出来个铁观音,老香个哦,喝一口就像站在茶园里厢吹风!
喝茶搭吹牛皮,才是普宁个精髓!
侬晓得伐,普宁茶馆个好地方,呒没得只是喝茶哦。搿里厢最有意思个,是可以搭周围个人吹吹牛皮。阿拉搿天去个时候哦,碰到几个本地个老伯伯,伊拉讲起普宁个茶叶历史,讲到搿种茶叶原本是用来贡皇宫个,后来才流到民间,我听着老有意思了!
还有哦,普宁茶馆里厢有时候有些老板会组织啥茶文化活动,像茶叶品鉴会,侬可以跟着学点泡茶个手艺,搿个手艺学好了,回家泡给阿拉小囡喝,伊讲爸爸泡个茶老好喝了,搿能才叫有意义伐?
侬会问:哪能找到普宁品茶个好地方?
照我看来哦,想找到好地方,侬就要多问问本地人,搿种地方一般藏在老街搭老巷子里厢,门面勿起眼,但是一进去就晓得是宝藏啦!侬只要看到门口有几个老伯伯坐着喝茶嘎讪胡,搿能就对了!
标签:普宁品茶好地方、茶馆、老上海生活、喝茶搭嘎讪胡、茶文化
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