来源:临时的拼音,作者: ,:

哎,你慢点!最近听人瞎扯杭州品茶,我真是气不打一处来!

你知不道,前几天俺坐在俺门口铺子里,来个外地人跟俺讲杭州品茶,说得天花乱坠,啥啥“文化体验”、“高端享受”。我呸!白扯淡!你说这是个啥?品茶是啥?不是你花钱装装样子,喝两口水嘞事儿!你说是不是?俺在河南喝茶喝了几十年,啥门道冇见过?今天我就给你掰扯掰扯,这杭州品茶里头到底是个啥猫腻,弄啥嘞?

第一,你把“品”字搞明白了冇?别光装样子!

照我说嘛,“品茶”这俩字你得掰开了看!“品”是个啥?是尝味儿!不是光拿着个小杯子装模作样,喝两口就说“哎呀,这个茶真好”。你喝出啥来冇?花香、果香、回甘、汤色,你能说出个名堂冇?我告诉你,真会品茶哩人,光看水倒进杯子里面咋转悠,就知道这茶叶行不行。你懂个啥!

那时候俺年轻,俺爹带俺去老茶铺,俺爹教俺一句话:“喝茶不是喝水,是喝茶的‘骨头’!”你听清冇?啥叫骨头?就是茶叶的精气神儿!好的茶叶,泡出来那个汤色清亮,喝完嘴里一股子回甜,能从嗓子里头一直甜到心窝子。你喝的是什么?你喝的是“杭州品茶”哩招牌呗!喝的是噱头呗!

第二,这茶馆里猫腻多得跟郑州胡同一样,拐得你晕!

哎,你听好了!杭州品茶这玩意儿,不是啥人都能搞懂,它里面的猫腻多着嘞!你以为坐个高档茶馆里就能喝到真好茶?白瞎!你知道那些店里咋搞的吗?我偷偷给你说:

茶馆里头有些啥“限量款”、“老树普洱”,全是招牌!你真以为他们拿的是老树茶?有些茶叶根本是低档货,拿染色剂搞个好看的汤色,忽悠你像喝了啥仙气儿。真是!懂茶哩人一闻味儿就知道是假的,你说是不是嘞? 相关图片

所以照我说嘛,啥高档茶馆,啥杭州品茶,别光看哩大红招牌和装修,得看老板是不是真懂茶。俺年轻那时候,在郑州老城里头跑,胡同里一个不起眼哩茶铺,老板是个老头,能凭手指头就摸出茶叶好坏。你说这啥高档茶馆能比得了?

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最后给你点警告,别瞎装懂,喝茶得有个规矩!

茶这东西,你想喝出门道,还得有规矩!比如啥?泡茶的水,温度要到位,太热了把茶叶烫死,太凉了泡不出味儿。你泡茶用啥水?自来水?白扯淡!俺爹那时候说,泡茶得用山泉水,或者买点好矿泉水,才能把茶叶的“骨头”泡出来。你说是不是?


后手问题:有人问我,杭州品茶到底值不值?

值啥?值的是你会不会喝,会喝就值,不会喝就是白瞎钱!你说中不中?

标签:杭州品茶、喝茶规矩、猫腻、河南老味儿、郑州胡同

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