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诶,老弟,最近你有冇听过什乇叫“96是什么意思服务行业”?照我看嚯,这个词听着有点玄乎,但其实跟俺建瓯的生活贴得紧,讲到服务嘛,俺建瓯人老早就讲究“讲人情,做得细”。

先讲个事,你晓得不,前阵子我带俺囝去南街那块吃碗扁食,碰到个老货仔在讲闲谈,他说现时的服务行业哩,叫“96是什么意思服务行业”是为了让人觉得有规矩、有专业,但有时服务做得太板直,反而冇味,冇俺建瓯人那种人情味。你讲是冇是?

服务行业的门道,讲究的是人情味和细致

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我跟你讲嚯,照俺建瓯人的老规矩,服务行业哩,最讲究的是一个“情”字。你看嘛,俺建瓯光饼店,哪怕是小小一块饼,老板都会跟你聊上两句,问你要带去哪块吃,给你推荐配点茶叶蛋,安呢才算是服务做到点子上。

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再比如老街里的理发店,虽然冇现时那种“高档装修”,但你去哩,老板会先问你:“今天要剪什乇样式?”还会帮你看头发的毛质,给你提建议。这个嘛,就是俺建瓯人的服务之道,讲细致,讲人情。

偷偷跟你讲嚯,建瓯人做服务有个诀窍。比如你开个小吃店,招呼客人时,先问:“今天要吃哪种口味?”再随口夸一句:“哟,你挑的这个配料,野对哩!”安呢客人就觉得你有心,愿意来第二回。这就是俺建瓯的“服务小心机”,你记得!

96是什么意思服务行业的坑,莫要太过头

这个嘛,讲到服务行业的坑,我还真有个故事。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,俺就进去寻个味。谁料老板一见我进来,就开始讲他家扁食如何高档,汤料用的什乇进口材料,还硬塞了一张菜单让我选套餐。彼下我心里就觉得,野过头嚯!俺建瓯人嘛,吃扁食是讲究一个随意,越是板直的服务,越是吃着冇味。

所以嚯,照我看哩,服务是要讲“度”。像俺建瓯的老货仔讲的:“服务做到点子上,才是最有味。”你讲是冇是?


后手问题

诶,那你讲哩,服务行业哩,哪些是最容易让人觉得有味的?

照我看嚯,俺建瓯人最在乎的是“真诚”,你只要服务时带点人情味,莫硬推销,做得细致点,就好像俺巷仔里的光饼店一样,客人自然会觉得有味。

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