诶,我跟你讲嚯,最近野多人讲起深圳东三村的特色服务,讲得是五花八门。有些人是听风就是雨,觉得那块地方野“搞得野花哩”;有些人去了一回,不知道门道,回来就讲“冇什乇特别嘛”。安呢我就想嚯,咱建瓯人要讲闲谈,讲得是有板有眼、接地气,今日我就跟你讲讲这个事。
深圳东三村,讲门道就像建瓯的巷仔
你晓得嘛,深圳东三村这个地方,野像咱建瓯的老巷仔,表面看着平平无奇,冇什么花头经,但你若是会逿逿,会用心寻味,囝你肯定会觉着“这地方野险嚯~”。它的特色服务嘛,讲白了,就是一种“在地味”,但这个“在地味”,外仱仱听不出,得咱这种老货仔细伲慢慢讲。
我后生时节去深圳逿过几回东三村,那时节是去办事,结果办完事就想着在那块逿逿。你讲,这个地方的特色服务,安呢讲哩?它讲究的是一种“藏”,藏在巷子里,藏在不起眼的店面里。你进去,可能就发现,这家店有点东西哩!
有啥讲究?藏在“人”和“事”里
照我看嚯,东三村的特色服务,最要紧的是“人”和“事”。比如说,有些小吃摊,老板是从老家带来的手艺;还有些理发店,手艺野老道,剪出来的头发,建瓯人看了都要讲“像咱老建瓯的味”。
偷偷跟你讲嚯,我去过一家东三村的小茶馆,老板讲是建瓯老乡,泡的是咱建瓯的水仙茶。你讲这个野险不啦?茶汤清清亮亮,带着一股建瓯山里的香气,我喝了一杯就想起我公细伲时节带我去武夷山摘茶叶的事。安呢讲哩?喝这个茶,像是回厝里一样。
说到“坑”,讲的是不懂门道
当然嚯,你要是冇人带着去,或者不懂门道,就野容易“落坑”。像有些游客,看到店面光鲜亮丽,就进去吃,结果吃出来是一般般哩。这个嘛,我跟你讲,深圳东三村的特色服务,讲的是“藏”,不是“显”。你要找那种不起眼的店,老板可能是本地老乡,或者有点建瓯的味,安呢就对哩。
你可能会问嚯,“那我去东三村,怎样才能找到这些‘藏’的特色服务?”
我回答你就一个字——“逿”。你要像咱建瓯人逿老巷仔一样,慢慢走,慢慢看,闻闻味道,听听老板讲古,安呢才能发现真正的好东西。
标签:深圳东三村特色服务、建瓯巷仔、在地味、老货仔经验、藏与显
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来源:科技日报 本报记者 王禹涵 实习记者 于紫月
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