哎哎,先等会儿!最近俺听人说宜昌那地方喝茶讲究得很,啥高档茶室、啥老牌子,整得跟宫里头喝茶似的!我呸,真是不知道咋回事。你瞎听他们吹,喝个茶都要花大把票子,恁知道啥是真正的讲究嘛?今天俺老河南就给你掰扯掰扯,别瞎胡扯,听好喽!
高档?高档个啥,喝茶还得看人会不会整!
俺跟你讲啊,喝茶这事不是光看地方高档不高档,啥金碧辉煌,啥服务小姐端茶倒水,这些都不中!这喝茶真正讲究的是啥?是茶叶好不好,是水温对不对,是喝的人有没有那个心劲儿!你说是不是?宜昌那些所谓高档地方,哼,表面功夫做得好,里面猫腻多得很。这茶叶嘛,有些还真是不错,但有些哩,白扯,拿来糊弄人罢了。
我偷偷给你说,你白往外传:真正喝茶的老讲究是啥?水要够软,要有点山泉水的味道,泡出来那茶才有灵气。茶叶要嫩芽,别拿那些老粗糙的叶子糊弄人!还有喝茶的时间,早上喝绿茶,下午喝红茶,晚上喝啥?喝啥都不行,睡不着觉你知道不?
猫腻多着呢,别让高档地方把你坑得只会烧钱!
说到猫腻哩,我跟你讲啊,这些所谓高档地方,最爱干啥?卖那种“专供的茶叶”,啥龙井、啥普洱,名字听着就贵。其实呢,有些茶叶都是普通货,标高了个价,包装好得像过年送礼似的。你一看,就觉得自己喝的是啥天价好东西,你说你是不是傻嘞?
我年轻那时候,俺爹带我去喝茶,啥高档地方哩?冇,咱就坐路边小摊儿,喝个清茶,讲究个利索。那茶泡出来,香得很,喝了两口,心里舒坦得跟吃了烩面一样。你现在让我去那宜昌高档地方?哼,瞎整,喝茶喝的是那个味儿,不是那个价儿,你说中不中?
还有个老辈子传下来的死规矩:茶壶不能用金属的,用陶壶,泡出来的茶才有味儿。那些高档地方里头,啥金壶银壶,摆样子罢了,泡茶不中用!![]()
你可能要问:那不去高档地方,去哪喝茶?
照我说嘛,喝茶得找那些低调的地方。宜昌也有不少老茶馆,门头不起眼,里头有真东西。你去那坐坐,听几个老头聊闲话,喝上一杯现泡的毛尖,比啥高档地方都舒服。中不中?
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