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诶，我跟你讲嚯，前阵子我听几个去长沙遨遪回来的朋友讲开福区的小巷女，讲得野有味！你晓得不，俺建瓯有老巷，但长沙的那些巷子，跟俺这边还真是有些不一样。今天我就来跟你话话，讲讲开福区的小巷女那些门道。

小巷女是个啥？

你听到这名字，可能会想：是不是野神秘的？其实嘛，简单讲，就是藏在长沙开福区那些巷子里的小吃、老店、特别的地方。诶呀，跟俺建瓯巷子里藏着光饼铺、扁食馆一样，但长沙那些巷子，野多，弯来弯去像俺老城巷弄一样复杂。你去嚯，稍不留意，这些小巷女就像躲猫猫一样，冇那么容易找得着。

行到巷子深处，才见真滋味

我跟你讲嚯，去长沙开福区找小巷女，冇得急哩。那些巷子是要慢慢走，走着走着，你就会突然觑见些野有趣的地方。就像俺建瓯巷子里的老货仔扁食店，门面可能平平，但里头是满满的滋味。我后生时节去过一趟开福区，彼日嘛，寻着一个巷子，野险！

（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的豆腐铺，内角坐几个老货仔在煎豆腐，外头飘出许种香味，野清气。我就坐下，来一碗豆腐脑，配着酱汁，嚯，野好吃！彼下我才晓得，原来巷子里的小巷女，才是长沙的真滋味。（转回普通话）

找小巷女的诀窍，老货仔传的

诶，我偷偷跟你讲嚯，找小巷女有个诀窍。你进巷子时，莫着急逿，听听闻闻。哪块有老货仔聚着在吃东西，哪块飘出野香的味道，那准是好地方！这个嘛，是我后生时节学的规矩，也是建瓯老辈仱传下来的经验。就像俺建瓯光饼铺，味道飘得远，准冇错！

小巷女的“坑”，你得晓得

不过嚯，开福区的小巷女，也有些坑。比如有些巷子头头招牌冇写得清楚，有些地方专坑外地人，价钱开的野高。你去的时候，要多问问本地人，哪块有抵吃的、真正正的小巷女。就像俺建瓯光饼铺，有些新开的，味冇老铺好，你讲是冇是？

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后手问题：长沙开福区的小巷女，哪块最值得去？

照我看嚯，开福区的小巷女嘛，最好去那些巷子深处的地方，像坡子街附近的小巷，或者湘江边上的巷子，里头藏着许多老铺。你去得早，味道才是正宗的。

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