诶，你晓得不，这地方怪有意思
诶，你晓得不，宁德汽车南站后街特殊这个地方，野险嚯！我跟你讲，这个地方是个好去处，特别是你初来建瓯的话，可能冇会晓得它的门道。你讲，这种巷巷弄弄的地方，冇是弄啥名堂？是不是嘛？我每次带外地人去，仱都惊讶得很，讲“啊，这地方藏了这么多好玩意！”
我细伲时节听我公讲，早前后街那块是冇什乇特别的，就些普通的店面，卖些平常的东西。后来嘛，变成一个藏了建瓯味道的角落。你讲是冇是，野怪哩！
照我看嚯，这个地方的“特殊”就在于它的藏与显
我跟你讲嚯，宁德汽车南站后街特殊的“特殊”在哪呢？就在它的藏与显。安呢讲呢？你逿到那块去，第一眼看过去嘛，冇什乇特别，普通的小巷，几家店面，几个人在做夥。可是你仔细去看，哩，门道野多！
比如嘛，巷尾有一家古早味的光饼店，光饼烤得野香。我后生时节就喜欢去那买，老板用竹篦子拿光饼出来，热腾腾的，香气扑鼻。现在呢，那家店还在，味道照旧哩，你讲是冇是？再往前走，哩，有家专做建瓯扁食的店，我上回带俺囝去吃，莫讲，味道野正！汤底熬得浓，扁食皮薄，馅料扎实，吃起来冇是一般般的。
偷偷跟你讲嚯，巷里头有家卖自家酿米酒的小铺子，酒香野清气，买了带回去，配点建瓯槟榔芋，安呢吃才叫一个地道！不过要早去，酒卖得快，迟了就冇啦。
后街的“显”与“藏”
还有一个门道嘛，就是它的“显”。你晓得嘛，后街有时候几家店会摆出摊来，那种热闹劲儿，像建瓯庙会一样。你去逿逿，可能就会遇上卖本地手工艺品的，或者建瓯老式糕点的，野有意思哩！
但是嚯，它的“藏”更吸引人。像那种小巷里头的茶铺，你冇进去过可能都冇晓得它的存在，要是去了，安呢讲，仱都讲是建瓯最地道的泡茶地方。我细伲时节，常常跟朋友去那块，坐下来看着街上人来人往，喝一盅茶，听老板讲闲谈，讲些老建瓯的事，野怀念哩！
你可能还会问：后街有啥时候最好去哩？
这个嘛，我跟你讲嚯，早晨去最好。建瓯早晨清气，巷子里人不多，铺子刚开门，味道最正。要是等到下午嘛，人野多，啥乇味道都被挤得冇啦！不过要记住，千万别急，慢慢逿，才能找到后街里的真味。
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