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诶,我跟你讲嚯,最近啊,野多人问我这个「温州小巷子」是个什乇地方。我瞅着哈,估计是前阵子有些人拍了些照片,发在朋友圈,搞得野热闹。其实呢,这么个地方,咱建瓯人老早就晓得啦,巷小小,弯弯绕绕,像老城里的肠子一样,野有味道!

我细伲时节,我公常讲哩,温州小巷子嘛,是建瓯的“老城肺”。为什乇讲它是肺?因为这里曾经是咱建瓯最热闹的地界,啥人都能碰上,啥味都能闻到。你这要是冇去过温州小巷子,就像冇吃过真正的光饼一样,冇尝到建瓯的真滋味!

巷子里有啥讲究?转弯处藏门道

这个嘛……温州小巷子最特别的地方啊,就是它的“藏”。你从巷口走进去,刚开始可能觉得,嚯,这冇什乇特别的嘛,几条窄窄的路,几家老房子。可你再耐心点,一直往里慢慢走,转个弯,可能嚯,就有大惊喜。

比方讲,我上回跟俺囝去,小巷里一个不起眼的拐角,居然藏着家老字号的扁食铺。平平无奇的门面,推门进去一瞅,里头坐满了老建瓯人,手端碗扁食,桌上摆着小碟酱油。那种香味扑出来,野野清气!我跟你讲哩,这种地方冇广告,冇外地游客,全靠咱本地囝口口相传的味道!

相关图片 偷偷跟你讲嚯,温州小巷子里头,有些老店的规矩特别有意思。比如有家卖光饼的店,早上七点开门,十点半就关门,卖完就冇了。你想尝哈,得趁早去!还有家卤味店,用的卤水据说是传了三代的,时间够久吧?这味道,外头哪块都吃不着。

巷里的故事,耐品耐讲

话说回来,温州小巷子这名字,也有点来历。你晓得不?以前这里是有不少温州人来做生意的,卖布、卖杂货,甚至还有些茶叶商。后来呢,这些人走了,巷子留着,名字也就叫开了。哩,这名字跟巷子的性格还挺搭,温州人精明会做生意,这巷子嘛,又野会藏故事!

我还记得我后生时节,巷口有个卖凉粉的摊子,夏天一碗凉粉下肚,整个人都舒坦得像躺在清溪边。现在啊,这种摊子少了,但你要认真找,还是能觑见几家老店,继续守着那份老滋味。

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嚯,今天讲到这里,差不多哩。我晓得你可能还想问:温州小巷子啥时间去最好?我跟你讲啊,早上人少点,空气也好,适合慢慢逿;不过晚上去也有味道,灯光一亮,巷子里的影子长长短短,野有情调!安呢就对哩,你讲是冇是?

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标签:温州小巷子、建瓯老巷、巷子里的老味道、光饼与扁食、建瓯人的记忆

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