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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲洛阳品茶,说啥子就像桂林米粉,随便搞一碗就能吃。我呸!你莫跟我扯东扯西,洛阳品茶是有讲究的,不是你随便泡个茶包就能叫品茶的,晓得没?我今天就跟你掰扯掰扯这洛阳品茶的门道,让你晓得个明白。

洛阳品茶的讲究,搞不好你喝个寂寞

你给我听好咯!洛阳品茶不是简单泡茶,而是个讲究工艺和心境的事情。茶叶呢,得用好茶,像老桂柳这边的毛尖、铁观音,才有得喝。水嘛,得用山泉水,烧开了才行。你莫拿自来水来泡,那是搞哪样?

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我年轻那时候,跟我阿爸学,茶具也要讲究,啥子紫砂壶、盖碗,都是有讲究的,你用个塑料杯泡茶,你想喝个啥子味道?都是茶的灵魂,晓得不?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:洛阳品茶的时候,先闻香再品味,茶汤入口慢慢滑过舌尖,才能品出茶的精髓。很多人喝茶快得像喝酒,那是乱搞,懂不懂?

洛阳品茶的猫腻,没几个人晓得的门道

茶的品味呢,不是简单的味道好坏,而是要品出茶的韵味。就是像桂柳米粉,粉的韧性、汤的鲜香、辣椒的火爆,都是一碗粉的精髓。洛阳品茶也是一样,味道是其次,韵味才是关键,懂不懂?

上次我带我家崽去一个茶馆,那老板硬是懂得品茶的门道,茶放在桌子上,香味飘出来,老子一闻就晓得,这茶有得好喝。你讲是不是咯?

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有人可能会问,洛阳品茶是不是得花大把银子?照我看咯,茶好不好不是看价钱,而是看你会不会喝。你服没服嘛?

标签:洛阳品茶、桂林米粉、茶道、老桂柳、韵味

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