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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲双流品茶咋个好吃,硬是像在桂林吃米粉一样。你晓得双流品茶是啥子东东不?我跟你讲清楚,不是啥子茶馆坐坐喝茶,双流品茶是我们桂柳人泡茶的独门绝技,搞不清楚就别来乱讲!

双流品茶的诀窍,硬是复杂得像阳朔西街的巷子

我晓得你们这些外地人,吃个螺蛳粉都要加辣,喝个茶还想加糖,搞哪样嘛!双流品茶讲究的就是个“慢”字,慢慢品,别急别躁。你讲是不是咯?这双流品茶就像我们桂柳的米粉,没得啥子调料,靠的是时间和手艺。

我年轻那时候,双流品茶就是我们这些老桂柳人的专属享受。双流品茶的水温要把握好,水太热茶叶泡不出味,水太冷茶叶没得香。你要慢慢来,手法要稳,像我们街边的老油条一样,不急不躁,稳稳地泡出味来。

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老子偷偷跟你讲,泡双流品茶的水一定要用山泉水,别用啥子矿泉水,那味道差得远咯!这山泉水泡出来的茶才有我们桂柳的味道,你讲是没是?

双流品茶的讲究,抵得上一碗加满料的螺蛳粉

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那天晚上我吃饱夜饭,就想去街边边逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的啤酒鱼店,里头坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。我就想,双流品茶这讲究就像啤酒鱼一样,得有个好手艺和耐心。

双流品茶的茶叶也有讲究,不能随便买啥子茶叶就搞。得选那些好茶叶,就像选米粉的米一样,得有讲究,不能马虎。你晓得没?双流品茶的茶叶得选那些细嫩的,泡出来才有味道。


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你可能要问了,那双流品茶到底咋个才能泡好?我跟你讲,泡双流品茶就是得有耐心,把茶叶泡开,慢慢品,才能品出滋味来。你服没服嘛?

标签:双流品茶、桂柳特色、茶文化、桂林米粉

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