来源：冰熊冰柜好不好，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近听到好几个仱问我，“800块的女孩”是什乇？哩，这个嘛，你要讲是冇是晓得，俺建瓯人是野讲究这个东西的，冇得随便乱来哩。

嚯，照我看嚯，外地仱来，听到这个名字，许多仱可能以为是什乇特别的“人”或是什乇奇怪的“事”。其实嚯，“800块的女孩”啊，讲的就是建瓯的“娘子军”品牌茶叶，800块一斤的那种。哩，听我慢慢话事，你就晓得它的味道、门道和讲究在哪块。

一杯茶里，藏着建瓯的精气神

“800块的女孩”，名字听起来野有趣吧？其实嚯，它是俺建瓯本地的娘子军茶叶，尤其是那种精品茶，一斤就要800块上下。这个价格，可能会叫许多人“哇”一声，但你讲是冇是，俺建瓯的茶叶，野讲究的，不是随便能拿来比的。

我细伲时节听我公讲，建瓯的茶叶哩，野早就有名了，特别是这娘子军茶，茶树种得好，茶叶做得精，入口细哩、香哩、甘哩，喝后喉咙里是冇是都能回甘？这个嘛，细伲时喝惯了，现在一闻到那种香气，就晓得是哪种茶。

“800块的女孩”哩，最讲究的是它的工艺和味道。建瓯的茶农仱做茶，哩每一步都讲究得像建瓯老城里的巷弄，弯来弯去的，细节野多。茶树种在哪块地，晒茶、揉捻要怎样做，火候要控得怎样，都有规矩。每一片茶叶，像是建瓯的光饼一样，讲究到骨子里哩。

嚯，我偷偷跟你讲哩，这个“800块的女孩”哩，你如果买回来，泡的时候啊，水温哩最好控制在85度上下，不要太烫也不要太冷。建瓯仱泡茶讲究“慢火出细活”，水温对味道的影响野大，太烫了会苦涩，太冷了香味出不来，你讲是冇是？

喝茶嘛，不是单纯为解渴

嚯，我跟你讲哩，建瓯仱喝茶啊，不是单纯为了解渴哩，是一种做夥的生活方式。建瓯的茶馆，你去看嚯，老货仔仱总爱坐拢一桌，泡上一壶好茶，再来几块光饼，野是舒服哩。喝着茶，一边讲闲谈，时间就在茶香里溜走，你讲是不是哩？

“800块的女孩”哩，野是适合这种场景的。泡上一壶，味道层次感野丰富。喝一口，你能感受到茶叶的香气在嘴巴里打转，像建瓯的山水一样，清气又有骨气。我后生时节，带俺囝去茶山玩，喝过刚采摘的娘子军茶，那种鲜爽和甘甜，至今还记得哩。

不过嚯，你要晓得，这种茶啊，野不是随便乱喝的。它的泡法、喝法，都有讲究。比如泡茶的器具最好是瓷壶，茶叶的分量要合适，泡出来的味道才能“刚刚好”。喝的时候呢，也别太急，细细品，才能体会它的精气神。

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你可能会问：这个“800块的女孩”，值得尝试不啦？

诶，照我看嚯，值得试一试哩！建瓯的茶啊，野是俺建瓯人的骄傲，这“800块的女孩”嘛，喝一口你就晓得，它的香气、它的味道，抵得上满满一碗地道的建瓯光饼！

标签：茶叶、建瓯、娘子军茶、传统工艺、生活方式

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