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诶,我跟你讲啊,最近硬是搞笑!有人跑过来问我:“师傅,钟村小姐姐在哪条路?”我呸!这种问题你问我咯,问得好啵?但你要问就问对点咯,不要搞得像自己晓得一点,结果全是鬼扯。听我跟你掰扯清楚,这钟村小姐姐的事,没点门道硬是搞不明白!

钟村小姐姐是啥子?你搞清楚没!

先讲清楚啊,钟村小姐姐这个词,硬是被一堆人搞得弯来弯去,像阳朔西街的巷子,绕死你咯!有些外地人以为是网红妹子,有些本地人干脆讲是某家粉店的招牌,真是鬼扯。实打实跟你讲,钟村小姐姐其实是指钟村路上那些卖手工粉的老妹子,她们做的粉,才是硬货,才是有灵魂的桂柳味道!你讲是不是咯?

钟村小姐姐在哪条路?那还用问咯!

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钟村小姐姐当然在钟村路啊!但是等一哈咯,我晓得你想杠我:“钟村路那么长,具体在哪凯嘛?”诶,我早就猜到你会问这种问题噻,照我看咯,钟村路的精髓就藏在巷子尾那几家不起眼的小摊,特别是靠近农贸市场那一片。你莫看她们摊子烂撇撇,味道硬是香得老子流口水咯!

老子偷偷跟你讲噻,钟村小姐姐的粉才有真灵魂,特别是她们的酸笋,硬是够酸够脆,和那些商业店里的酸笋不一样。还有一个诀窍,你点粉的时候一定要加螺蛳,螺蛳的汤汁才是整碗粉的精髓,晓得没?

莫鬼扯,钟村路上的粉才硬是正宗!

有些人讲:“钟村小姐姐的粉也就这么回事,没有啥特别。”我呸!你懂个屁噻!钟村路上的粉,是那种老手艺慢慢熬出来的味道,不是那种流水线的速粉能比的。她们的辣椒酱,硬是要自己炒,炒到辣味和油香味都结合得刚刚好。她们的米粉,也不是随便买的,而是挑选桂柳本地的好米粉,滑溜溜,入口爽歪歪。你服没服嘛?

我年轻那时候,经常骑我的破摩托跑过去吃粉,一吃就是三大碗,吃到肚子撑得硬邦邦,还硬是觉得不过瘾。那时候的钟村小姐姐,个个都是一边卖粉一边吆喝,连带帮你讲一堆桂柳的街坊八卦,粉吃得香,故事听得更爽!


诶,那钟村小姐姐的粉贵不贵咯?

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有人又要杠了:“师傅,那钟村小姐姐的粉是不是贵得离谱?”我跟你讲清楚,钟村小姐姐的粉,贵不贵得看你加啥料。一般咯,不加啥子乱七八糟的料,五块钱一碗,搞得好得很。你要加螺蛳,加酸笋,加肉,加蛋,那当然贵咯,但贵得值嘛!你讲是不是咯?

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