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诶,你晓得不,最近南翔胜利街小巷子2025那个地方,野热闹哩!我跟你讲嚯,别看它名字听起来像个啥未来感的地名,其实哩,里头有的是老建瓯的滋味。很多外地仱来建瓯,都是冲着那儿去的。你讲是冇是?

南翔胜利街小巷子2025的“老底子”

这个嘛……我后生时节,这条小巷子就已经是个热闹的地方咯。那时候,巷子里头到处是卖光饼的、卖扁食的,味道在空气中绕来绕去,弯来弯去像建瓯老城里的巷弄。其实嚯,南翔胜利街小巷子2025这名字,是后来才有的,原来它叫做“南翔巷”。

你可能冇会晓,南翔这个“南”,指的就是我们建瓯南边的某个老村,胜利街则是因为当年战后修的路,所以这个名字,有点历史讲究哩。这地方本来就是个市井气息浓厚的角落,巷子里住的都是老建瓯人,个个都有自己的拿手绝活。

巷子里的故事与讲究

我跟你讲嚯,南翔胜利街小巷子2025里头,最有名的是那家老扁食店。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

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偷偷跟你讲哩,去那家扁食店吃扁食,早上去是最好的,扁食皮薄馅大,还是老手艺。记得要叫一碗豆腐脑搭配,安呢就对哩。

还有嚯,巷子里头有家做手工光饼的,听说是传了三代的手艺,饼烤出来的香气抵得上一碗地道的建瓯光饼。外地仱来,常常就在这巷子里一呆就是大半天,舍不得走。


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你可能要问啦,这巷子2025年会冇会有啥变化?照我看嚯,老味道是不会变的,老手艺也不会丢。毕竟嚯,这里是我们建瓯的宝藏哩。

#南翔胜利街小巷子2025 #建瓯味道 #老手艺 #光饼 #扁食

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