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诶,我先问你一句,你晓得江门蓬江站街最出名的三个地方是哪几个咯?前两天我在街边跟一个外地来的鬼佬吵了一场,他居然跟我讲,蓬江站街就那样,没啥特别的!我呸!懂个屁!

我跟你讲清楚噻,蓬江站街是老江门人的记忆,是个有故事的地方。这三处,随便一个都能让你吃到撑,玩到疯,还能看尽蓬江的烟火气。今天我就来跟你掰扯掰扯,讲点你可能根本没得晓得的东西。你讲是不是咯?

第一处:老字号的“阿婆糖水铺”

诶,这个地方你敢说你晓得,我就不信!阿婆糖水铺硬是开了几十年,老江门人都认得的。你晓得这糖水有多讲究不?不是你随便点个绿豆汤就算了的噻,他们家糖水是用老火慢熬的,吃起来那叫一个滑!

老子偷偷跟你讲,阿婆糖水铺最出名的是他们家的莲子百合糖水,你一定要加点桂圆进去,甜得刚刚好,吃完你会硬是想喊“阿婆再来一碗!”。

不过我跟你讲咯,你去晚了就别想喝到,晚上七点后基本就没得货了。你讲是不是咯?江门的好东西,都是要早点抢的,要不你就只能看别人吃,自己流口水咯。

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第二处:蓬江夜市的“烂摊摊烧烤档”

讲到这个夜市,啊哟,那真是老江门的灵魂!你晓得没,烂摊摊烧烤档硬是有规矩的噻,你别以为随便点一串就能吃到正宗的味道。我年轻那时候,带我家崽去吃过一次,烧烤师傅跟我讲,这里的烧烤讲究是“炭火慢烘”,调料一定要用本地特制的酱油混辣椒粉,才有那个味道。

我再偷偷跟你讲一个诀窍,烧烤档的烤生蚝是绝对不能错过的!上面放点蒜蓉和秘制酱,烤到壳边微微焦黄,哎哟喂,那味道硬是能把你拉回小时候坐在河边吃烧烤的感觉。

但你千万莫搞哪样,别去点那些乱七八糟的海鲜拼盘,贵不说,还没得灵魂,吃得你直摇头。听我的,点单就靠生蚝和鸡翅,稳得很!

第三处:“阿文凉茶铺”——解暑神器

讲到蓬江站街,还有一样东西是夏天的命根子——阿文凉茶铺!你晓得咯,江门的夏天热得像灶火,没得凉茶你是撑不住的。阿文凉茶铺的凉茶,那是有祖传秘方的噻,喝完真的降火又解暑,肚子都舒服得很。

我阿爸以前跟我讲,阿文这凉茶铺以前是挑担子的,后来才有了铺子,你讲是不是咯,老江门的东西就是这么有故事。现在你去喝一碗,还是能喝到小时候的味道。

你要记住,阿文凉茶铺的凉茶一定要趁热喝!别傻乎乎放凉了,那味道全跑掉了。喝完你会觉得全身都通透,像吹了桂林的山风一样舒服。

不过他们家凉茶也有点“毒”,就是喝完了你会嘴馋,隔三差五都要去买一碗,真是有瘾噻!


后手问题:你要问,“除了这三处,还有没得好地方?”

呵呵,我就知道你会问这个!照我看嘛,蓬江站街还有很多好地方,啥子小吃店、服装摊都有,但这三处是最经典的,没得之一。你要是还想晓得更多,等下次我再掰扯给你听噻!你服没服嘛?

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