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诶,侬晓得伐,我老早辰光就对搿个“后入大学生”有点好奇了。阿拉小时候,听到个词总觉得像是啥专业名词,后来发现哦,这个根本跟大学课堂呒没关系,是上海人个一种讲究。最近嘛,我荡马路辰光,居然听几个年轻人嘎讪胡,说现在后入大学生越来越少了,侬讲哪能会少哦?

我跟侬讲哦,搿个后入大学生,就是指阿拉上海人吃饭个时候,菜到最后一个,侬还要加个主角进来——比如说一碗面啊、一碟饭啊,来兜底个。就像侬那个大学课程,先学完一堆,再来个压轴重要个。搿个词听起来斯文,实则老接地气!照我看来哦,搿个东西其实代表了上海人个生活态度:不浪费,又要吃得有层次感,侬讲是伐?

后入大学生个讲究,侬晓得伐?

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这个嘛,老早辰光,我爷叔就教过我一个规矩:后入大学生里厢个主角,伐能随便乱选哦!侬想想,吃饭个时候最后加上去个东西,肯定要跟前头个菜搭配得来,味道要搿门好吃好看的。比如说侬吃红烧肉个时候,最后来个白米饭,搿个叫“兜底”,吃得圆满。要是侬吃个酸辣汤,最后加一碗面条进去,搿个叫“顺口”,吃得舒坦。

还有哦,后入大学生个量也有讲究,伐能太多,吃多了侬就变成“撑死大学生”了,哈哈!搿个量嘛,照我看来哦,刚刚好能兜住桌上个菜就行了,多了就显得侬呒没分寸,少了又像吃得呒没劲道。侬讲哪能会有搿多规矩啊?因为上海人最讲究个就是生活个精细味道,吃饭也是一样个。

后入大学生个故事,这里有点硬货伐?

搿个辰光,我老早听一个老伯伯讲过一个故事,真是有趣个哦!

搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我一问老板,伊讲搿个生煎个后入大学生是啥物事?伊讲,最后一碗汤要来一勺陈醋,搿个叫“画龙点睛”。我当场喝了一口,果然个味道立马不一样了,鲜得来像吃了老上海个家常菜!
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侬看吧,后入大学生个讲究,连生煎馒头都呒没逃得脱。其实侬搿样做,不光是吃饭个规矩,也是生活个一种态度。吃饭要有始有终,生活也要有头有尾,搿样才叫“圆满”。


后手问题:侬讲搿个后入大学生,是不是上海独有个?

照我看来哦,后入大学生个讲法确实是上海人个独特味道,外地人可能呒没听过搿个词。但搿个习惯嘛,火锅里厢个最后加个面条,或者吃完菜再来碗饭,搿能全国大概都通用个。侬讲是不是?

不过哦,上海人个后入大学生,讲究个精细和搭配,可能是别地方学伐来个!

标签:#后入大学生 #上海饮食文化 #生活个精细味道 #吃饭讲究 #上海弄堂故事

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