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诶，我跟你讲嚯，最近我去一品茶楼喝茶时节，听几个老货仔在那里话事，讲起这个“51论坛”的事。你晓得不，这一品茶楼，不但是个喝茶的地，还藏着一个建瓯人的“闲谈经”。野险嚯，外地仱来喝茶，冇晓得内角还有个论坛，安呢就错过野多故事哩！

一品茶楼里的“51论坛”，冇是普通的论坛哩

这个嘛，我后生时节就晓得一品茶楼是个老地方，喝茶、下棋、话事，啥都有。后来论坛就搬到茶楼里头，讲是讲论坛，实际上嘛，就像我们厝里人的“闲谈角”。你讲是冇是？

你去的时候会发现，喝茶仱里有些人端着茶，嘴里却不是讲茶，而是讲建瓯的各种事。什乇建瓯老巷的野险故事啦，哪块新开了好吃的扁食店啦，甚至哪块茶庄新出了一批好茶。你要听得懂建瓯话，才能真正摸清论坛的“门道”。

讲闲谈有讲究，野多门道你冇晓得

我跟你讲嚯，去论坛里话事，可不是简简单单听茶楼老板吹几句。要懂得“搭话”的规矩，建瓯仱最讲究的是“做夥”，你晓得不？你得会顺着话头接下去，才能慢慢摸清仱的底细。

诶，偷偷跟你讲嚯，去论坛的时候最好带着点自己的小故事。比如你讲你后生时节去探过某个建瓯老巷，或者你自家茶庄碰过什乇趣事。这样仱一听，才会慢慢跟你话开。你冇故事，仱就冇兴趣。

还有一个野重要的事，我细伲时节听我公讲过，喝茶的时候，冇能急着问问题。你得慢慢来，边喝边听，捱到仱自己讲到你想晓得的地方，再顺势问一句，安呢就对哩。

喝茶是表，闲谈是里，论坛藏着老建瓯的味

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……

诶，对哩，我再讲回来论坛的事。论坛里不光是茶楼老板和几个老货仔，连外地来的仱也会跑去听听建瓯的闲谈。野会！有次我带俺囝去，听到个外地仱讲建瓯的“光饼”咋样咋样，结果被一个老货仔纠正了一大堆。你讲是冇是有味？

偷偷告诉你，论坛里头的茶仱下手很快，茶楼老板的“焙茶”手艺，能一秒让你感受到什乇叫“建瓯味”。你要记住，喝茶的时候，先嗅茶香，再慢慢入口，安呢才晓得其中的妙处。

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你可能会问：啥时候去论坛最对味？

照我看嚯，早上九点到十一点这段最好。喝茶仱刚来，话事正热，建瓯的故事一个接一个。你要是下午去嘛，仱可能开始讲别的，不是那么地道了。

标签：一品茶楼、建瓯闲谈、51论坛、喝茶故事、建瓯味道

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