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诶,侬晓得伐,我老早辰光听讲过「遵义品茶工作室」,但最近嘛,老多人开始对这个有点好奇。讲老实话哦,这个地方名字听上去老正经个,像个啥文化馆是伐?其实搿能里面个门道,比侬想象还要深哦。侬晓得伐?搿能地方,些人是冲着品茶去,些人是冲着嘎讪胡去,真正懂门道个,还能从茶里头喝出点人生哲理来。

品茶是个啥路?这里有点老讲究

我跟侬讲哦,品茶不是侬随便泡杯龙井、普洱,就算是品茶了。搿能地方个规矩,侬一进门就要懂点——茶叶个挑选、冲泡个手法、水温个掌握,都有讲究。就像侬去吃蟹粉小笼,馅料、汤汁、皮子要搭配得刚刚好,茶也是搿样个。

遵义品茶工作室里头个师傅,个个都是有点手艺个,冲出来个茶,光闻香味侬就晓得是有料个。诶,我记得有一趟去搿里厢,伊个师傅泡了一道「遵义毛峰」,侬晓得伐,搿个茶色泽翠绿,味道鲜得来,喝进去像是春天个味道,真是老结棍个哦!搿能地方个茶叶嘛,都是从贵州带过来个,地道得来,侬想喝啥品种个茶,基本上都能满足侬。

相关图片 偷偷告诉侬哦:遵义品茶工作室个师傅泡茶有个规矩,水温一定要在80到90度之间,太热会烫坏茶叶个鲜味,太冷嘛,味道出不来。侬下趟去搿里厢,不妨多看看师傅泡茶个动作,学点手艺回来。

讲究之外,搿里厢也有点人情味

这个嘛,我年轻辰光就老喜欢去这种地方。搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个品茶工作室,里厢坐了几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我进去坐下嘛,听伊拉吹牛皮,从茶讲到各地个风土人情,讲到兴头上,还会拍着桌子来一句:“搿个茶,真是喝出人生来啊!”

遵义品茶工作室个好处嘛,就是啥人都能进去坐坐,侬就算是外地来的,也能跟上海本地个老伯伯聊得来。这里个环境嘛,阿拉讲是伐,不是啥高级个茶馆,倒像是老上海个弄堂里厢个小屋子,老有亲切感个。

再告诉侬一个小秘密哦:搿里厢个茶点心也好吃得来,尤其是伊拉个遵义豆沙饼,外皮酥得来一抿就散,里面个馅甜度刚刚好,配茶一流哦!记得点一份试试看。

侬讲遵义品茶工作室好是好伐,但啥辰光去最好个?

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照我看来哦,平常周末去搿里厢最好。人比较多,气氛也热闹,侬可以边喝茶边听别人吹牛皮,老有意思个。但如果侬想静静喝一杯,工作日个下午去,清静得来,侬可以一个人细细品味。

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