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最近我遨遪到巷仔里,发现个好玩事

诶,你晓得不,常州客运站这地方,是老建瓯的交通要道,车来车往,野热闹。可你讲,站对面那条小巷子,冇几个人会认真去看。哩一般人嘛就看着巷口窄窄的,心里想“安呢有什乇好逿?”是不啦?其实嚯,这巷子里有味道,讲究野深哩!

前几天我食饱暝昏,刚好天凉风清,就想去巷仔里逿逿。行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,一股许种“古早味”荡出来,野清气。我后生时节嚯,建瓯街头巷尾就常见这种味道,野亲切。

巷子里有讲究,你会八不?

我跟你讲嚯,这巷子里头,最有味的就是它的“层次感”。你讲什乇层次?就是巷子它不止一条线直溜溜走过去,它弯来弯去像建瓯老城里的巷弄,走到里面,常有新发现,我是冇骗你。

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比如嘛,那家扁食店,我细伲时节听我公讲,它开了几十年,老板手艺是传家哩。扁食皮薄馅足,汤头清鲜,吃起来野地道。还有巷子里头一个卖光饼的小摊,光饼硬是用老灶烘出来的,吃一口你就晓得这是建瓯味,冇跑哩。

相关图片 偷偷跟你讲嚯:巷子里头买光饼的那个摊子,最佳时辰是早上九点到十点间。那时候光饼刚出炉,外酥内软,热气腾腾。我每次去都买两块,边走边吃,野舒坦。

而且嚯,巷子里的店家,很多是老建瓯人做夥的地方,像小茶馆、老杂货铺,聊天、喝茶、讲古,安呢野舒服。你去瞅瞅,可能还会听到老货仔在讲些建瓯旧事,讲起建瓯的光饼、扁食,讲起他囝时节的建瓯味,你讲是不是有意思?


话讲到这,你可能会问:巷子还有什乇好逿?

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我照你讲嚯,这巷子嘛,最妙的是,你每次去,可能都能撞见点新鲜玩意。有时候是个新开的小吃摊,有时候是巷子里头忽然多了个卖小玩意的货仔,建瓯人讲“巷里巷外有乾坤”,野准哩。

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