诶，我跟你讲哦，最近硬是气死我咯！有人跟我扯扬州老城区的这条小巷子，说什么好玩、好吃、啥子古色古香的，搞得像是天上掉下来的宝贝。我呸！你们这些外面来的游客，懂个屁！这条巷子到底是啥子味道，我一个在桂柳生活几十年的老鬼给你掰扯明白。
第一桩事：巷子里的猫腻，没点眼力劲你就被坑惨！
扬州老城区的这条小巷子啊，弯来弯去，像阳朔西街的那些小巷，绕得你晕头转向。你晓得没，这巷子里的店铺分两种：一种是专坑游客的，一种是留给本地人的。我走过这巷子几十次了，硬是看得清清楚楚。
那些门面亮堂堂、招牌闪闪的铺子，十有八九是坑你的！什么“百年老字号”啦，“手工秘制”啦，都是扯淡的广告词，价格贵得离谱，味道还不咋滴。你要找真正的东西嘛，就去那些不起眼的小门面，啥子墙上掉漆、招牌歪歪的，老板一脸不耐烦的地方，才是有东西吃的。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：这巷子尾有一家煮面的小摊，老板是个老头子，凶得像螺蛳粉里的酸笋。他家面条，硬是弹得像桂林米粉，汤头香得让你想跪下谢天谢地。游客一般找不到这地方，只有我这种老油条才晓得。
第二桩事：巷子的讲究，懂规矩才有好东西！
扬州老城区这条小巷子嘛，不是随便走走就能搞明白的。别以为你拿个手机导航，就能找到好东西。真正的门道啊，是靠人带。像我这种老桂柳，走一趟巷子，能跟老板聊到他们家的祖传配方，你信不信？
还有一个讲究是吃的时间点。你要吃早上那一锅刚煮好的东西，热气腾腾，香味直冲鼻子；下午两三点去，啵，东西就不对味了，汤头稀了，料也没了。这些规矩，我年轻那时候就跟着师傅学的，硬是有用。
诶，那天我带我家崽去巷子里吃饭，路上碰到几个外地来的，问我哪凯有好吃的。我跟他们讲了半天，他们还扯东扯西，最后去了巷子口那个坑游客的铺子，出来脸都绿了。我只能呵呵，你讲是不是咯？
后手问题：这条小巷子的店那么多，咋分辨哪个是好吃的？
回答：简单得很！看老板的脸臭不臭，脸越臭东西越好。你讲是不是咯？
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但是，对于顾客来说，对价值的感知，是从上到下依次增强的。
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