来源：崔q药商城，作者： ，：

诶，我跟你讲啊！最近碰到一个外地来的，硬是跟我杠这个“赣州章贡区哪里有野鸡”。我当场就火冒三丈，你讲嘛，讲这些东西，晓得点规矩没？你们这些外地人，硬是觉得野鸡就像桂林的螺蛳粉，到处都有，想吃就吃得着？呵呵，你想得美啊！

赣州章贡区的野鸡，讲究多得像咱们桂林的米粉配料！

你给我听好咯！章贡区的野鸡这玩意，不是你随便跑哪凯（哪里）就能找到的。你要是没点门路，就跟你在阳朔西街找地道米粉一样，绕得头都晕，最后搞到的还可能是个假货。赣州的这“野鸡”，它分山野的、私家养的，还有些不知来路的，讲究多得很！

我年轻那时候去赣州混过几天，专门吃过几次野鸡。那些老赣州人跟我说，这东西要想搞得地道，就得去章贡区那些老巷子里找。别听那些大路边的小摊忽悠你，啥子“正宗章贡区野鸡”，结果你吃一口发现味道还不如桂林的普通酸笋粉。真野鸡，得看它的肉质、香味，还有做法，咯！

老子偷偷跟你讲，你莫传出去！章贡区真正好的野鸡，通常是晚上才出来的。那些巷子尾的米粉摊，有时候老板会悄悄问你要不要加点“特别鸡肉”，但你得先打听好老板的口碑。一般老赣州人都知道哪家摊子靠谱，哪家是骗外地人的，你去之前最好找个熟人带路，晓得没？

你莫搞不清楚，章贡区的“坑”比桂林街边摊还多！

还有啊！章贡区的野鸡，除了味道讲究，还有个大坑等着你——价格！我跟你讲，外地人去赣州找野鸡，最容易被坑的就是这个。那些摊子老板一看你面生，就敢开天价，翻倍都算少的。你讲是不是咯？

我上次去赣州，带我家崽去尝了一次这所谓的“野鸡米粉”。我特意找了家据说很有名的店，结果老板硬是看我不像本地人，直接喊价40一碗。我当场火起来，拍桌子喊：“你搞哪样？这价格都能买两碗加料螺蛳粉了！”后来才知道，真正章贡区的野鸡粉，老赣州人吃的价格不过二十来块，外地人就被当成冤大头来削，搞得我气到现在。

照我看咯，如果你非要去章贡区找野鸡，记得先摸清行情。不然你被坑了，回家还得挨老婆骂：“你咯蠢，没得脑壳！”最靠谱的办法嘛，就是找个本地人带你去，那些巷子里的摊子老板，看你有熟人带着，价格马上就软下来，你服没服？

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后手问题：章贡区的野鸡到底值不值得搞？

值不值？我呸！你要是吃得懂它的讲究，还能找到靠谱的摊子，那自然值！不然咯，随便找的假货，吃完都能让你怀念桂林的螺蛳粉。你讲是不是咯？

标签：赣州章贡区、野鸡米粉、桂柳老炮、章贡老巷子、街边坑货

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