诶，我跟你讲嚯，最近我晚上去沧州火车站对面小巷子逿逿，吃了碗扁食，哟喂，那滋味，老建瓯都要点头讲“是这个味”。你讲是不是哩？
其实呢，这个小巷子哦，很多外地人晓得火车站，但对面巷子冇认真探过。你讲这样冇亏是吧？细伲这厢的巷仔哦，就是建瓯人藏点的地方，吃喝玩乐啥都有，细细挤挤，野热闹嚯。今天我就跟你话事，讲讲这条巷子的门道和讲究，你后回去，保准晓得哪里该行，哪里好停。
一碗扁食，一个老巷子的味
这个嘛……先讲吃的，沧州火车站对面小巷子哦，最有名的就是那几家老扁食店。你看哦，那巷子头几家，白天门面平平无奇，晚上灯一亮，香味飘出来，哪家好吃，鼻子会告诉你。尤其有一家，叫“阿福扁食店”，乍一看店面老旧得像个仓库，桌椅也冇啥规矩摆放。但是嚯，汤野清，扁食皮薄馅嫩，吃起来滑溜溜的，像喝茶那种野爽哩。
偷偷跟你讲嚯，吃阿福的扁食哦，最好搭配一碟醋和蒜泥，建瓯的老传统。你把扁食咬开，蘸点醋和蒜泥再入口，那个味道会“啪”一下在嘴里炸开，灵气得很！
你可能会问嚯，什乇时候去吃最好？我跟你讲，晚上8点以后，巷子灯光亮起来，街边开始热闹，那时候去最有氛围。早一些哦，人还没到齐，晚一些哦，许多料子卖得差不多了。
巷子深处，藏着老建瓯的“宝贝”
除了吃的，巷子深一点哦，还有些老建瓯人才晓得的好地方。譬如说，那条巷尾有家小杂货铺，老阿姨守着，卖些手工做的小玩意。上回我带俺囝去，买了个竹编的茶漏，嘿，泡茶一试，野实用嚯。还有一个老药铺哦，门口挂着红灯笼，里面卖的药酒，是用建瓯本地的蛇泡的，听说专治风湿痛。你讲是不是地道？
跟你说个小秘密嚯，那药铺老板讲，买药酒还可以顺带问问他家自制的黄酒。那酒不摆外面卖，要熟人才能买到。我上次买了两坛，喝着喝着，就像回到后生时节，跟老伙计们在巷子里一坐一下午那种感觉。
还有嚯，巷子中间有家老油纸伞铺，彩色伞面挂满屋顶，拍照野好看。你如果带朋友来遨遪，这里就可以当个景点，拍几张发朋友圈，肯定有人问“这是哪块？”
讲究多，细节看门道
不过嘛，我要提醒你哦，这巷子虽好，但也有些讲究。譬如说，停车是个麻烦事，巷子口那块地方小，车位少，最好就把车停火车站对面的大广场，再走过来。还有哦，吃东西一定要看清楚价目表，有些店家嚯，可能看你外地人面生，随口报个高价。你就照菜单点，也冇啥问题。
你可能会问嚯，这巷子到底有多长？我跟你讲，长倒是不长，慢慢行，半小时就能逿完。但每一段都有不同的味道，像一碗扁食，有汤有馅，得细细品。你讲是不是哩？
标签：沧州火车站对面小巷子、建瓯老巷、扁食、老杂货铺、建瓯味道
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