来源:高速车床,作者: ,:

诶,我跟你讲,最近我带俺囝去汉口建设新村站街200逿逿,真是感触良多。你晓得不,这条街呀,现在是建瓯人常去的一块地儿,可老一辈仱的记忆里,它可冇是现如今这样哩!讲到这儿,我就忍不住要话事一番,给你掰掰这条街的里里外外。

站街200,有“站”才有故事

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说起“站街200”,你可能第一反应是“嚯,这名字挺有意思”,但你晓得不,这“200”可不是随便取的。老早以前,这块地方本来是没什乇人烟的,建起来后,为了方便,按编号排门牌号,恰好编号到“200”这块,渐渐就被人叫起来了。

以前建瓯人讲究“站街”,那是啥意思?就是站在街边,等人、看人、聊事。你若是细伲时节,哪块的街上都能见着几个老货仔站着,嘴里叼根烟,眼睛瞅着来来去去的行人,时不时抛个话题给熟人。站街200这名字,倒是刚好贴合了建瓯人的这点老习惯,站着站着,就有了故事。

小巷藏大味,站街200的“扁食密码”

这个嘛……讲起站街200,我非得提一提它的小吃。你晓得不,俺们建瓯的扁食,那可是出了名的。站街200这块,藏着几家老扁食店,门面平平无奇,可味道却巴适得很!

偷偷跟你讲嚯,这里有家扁食店,汤底是用老母鸡慢慢熬出来的,喝一口,鲜得眉头都要飞起来。我上回去,老板还教我,扁食最好配点老抽,一点点就好,提鲜不抢味。你试试看,吃过就晓得,野险嚯!

而且,你要是早上去,能瞅见老板现包扁食,手法溜得很,皮薄馅多,咬一口,汤汁直接爆在嘴里。安呢才对哩!

这条街,门道弯弯的

不过嚯,站街200也不是全是好的。有些店子,瞅着像模像样,进去不一定有内涵。我跟你讲,逿逿的时候,要看门口有没有本地人,建瓯仱是最会挑地方的,哪块有好货,一准扎堆。你要是见门口都是外乡仱,嚯,那就得小心点,可能嚯,味道一般般哩。

还有一点,站街200周围的小巷子弯来弯去,像建瓯城里的老巷子似的,莫轻易拐进去,容易迷路。我细伲时节,跟几个小伙伴探险,结果钻进巷子出不来,差点被我阿娘骂得狗血淋头。你要去,最好记着路,不然走得你头昏眼花。

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再跟你说个小窍门:站街200的夜景也有另一番滋味,尤其是夏天的晚上,凉风习习,路边摆满了小摊,光饼、米糕、烧烤都有。你要是饿了,随便找个摊子坐下,点点吃的,喝点茶水,听听老板跟客人贫嘴,嚯,生活就安呢野有味哩!

诶,话到这儿差不多了,你可能要问了:“那站街200哪家店最值得去?”

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照我看嚯,要想晓得真正的建瓯味,就去找那家门口贴满老照片的扁食店,记住,门口有张老式藤椅的那家,准没错。

标签:汉口建设新村站街200、建瓯扁食、老巷子故事、建瓯站街文化、小巷小吃

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