最近听到啥事？我跟你讲嚯，长沙火车站小巷子真有味道
诶，我讲你晓不晓得，这长沙火车站小巷子，你咯字听真！不是“长沙火车站”哩，也不是“长沙”哩，咯个地儿是在建瓯，不是别个地界的。我听到有外地仱讲起长沙火车站，咱建瓯人听了都要笑两声嚯，哪块的长沙火车站？讲的是咱们的巷子咯！
这个巷子哩，其实冇个正式名字，咱建瓯的货仔就俗称叫“长沙火车站小巷子”，是因为它有点像火车站附近那些巷弄，弯弯绕绕，走进去像是进了迷宫一样。哩，我细伲时节跟我阿公去逿逿，就对这块地方有些印象，那时还冇啥名气，后来逐渐热起来了。
巷子里头有讲究，门道可多了哩
讲到长沙火车站小巷子嘛，不是说你随便进去就晓得它的好处。咱建瓯人喜欢讲“巷里巷外有乾坤”，你进去野险嚯！你要是冇带点耐心，野险就“走马观花”，啥味道也吃不着。你讲是冇是？
这个巷子最有特点，就是它的“老味道”。走进去，弯来弯去，巷尾那些小店，随便一间，都有点历史。像咯个扁食店，我上回还带俺囝去食过，阿囝讲嚯，跟大街上的冇个比，巷子里的扁食皮薄馅多，汤头清甜，吃得出手艺。还有些小铺子卖咱建瓯的光饼，那种炭火烤出来的，味道抵得上一碗地道的建瓯光饼哩。
我偷偷跟你讲，巷子里头有一家卖豆腐脑的小摊，下午三点之后才开摊，那味道是野清气，特别是用米浆调的豆腐脑，再撒上点建瓯特有的辣椒酱，简直是老建瓯的“下午茶”。但你要早去，冇开摊，晚去又卖光了，时间要掐准嚯！
巷子好玩有门道，建瓯的味道藏在里头
你讲长沙火车站小巷子，跟啥比像呢？我看嘛，像咱建瓯老城里的巷弄哩。你走进去，不晓得哪块是头，哪块是尾，外地人可能要转晕。但咱老建瓯就厉害了，晓得哪块有扁食、哪块有光饼，哪块有那些老货仔在讲闲谈。
嚯，对了，我还听老货仔讲过一个事，这巷子里有家老店，老板是从前做过火车站的工作仱，后来退休了开店，店名里故意带了“火车站”三个字，结果大家就逐渐叫这里“长沙火车站小巷子”，是不是野有意思？
最后讲个问题哩，你可能会问嚯
你可能会问嚯，这巷子里头的店，要怎么找到最好吃的？照我看嚯，最野的办法就是做夥去逿逿，冇急着吃，先闻闻味道，听听里面有没有老货仔在讲闲谈的，通常这样的地方都不会差。建瓯嘛，味道要细细去寻。
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