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哎,你听我讲,这事真有意思

弄啥嘞,这几天我在街上碰到个人,非要跟我掰扯,说广州客村的小巷子还是原来那个味儿,还是那个老样子。我呸!你白扯淡嘞吧!客村那地方,早些年还真有点意思,巷子里藏着些老广州的烟火气,可现在?你再去瞅瞅,中不中?全是些花里胡哨的玩意儿,差得远嘞!

照我说嘛,这事儿就跟咱河南的老胡同一样,小时候我听俺爹讲,那些巷子里头啥都有,卖胡辣汤哩、修鞋哩,还有几个老头子在门口唠嗑抽烟,那叫一个热闹!可现在嘞,拆得一干二净,变成啥高楼大厦了!客村也一样,外面看着光鲜亮丽,里头冇个老味儿了,你说是不是哩?

客村巷子,最早味儿咋样你知不道?

我给你讲清楚!客村的小巷子最早是啥?那是老广州人生活的地方,巷子窄得跟郑州的老胡同似的,拐弯抹角能把人绕晕。里头有啥?有卖烧腊哩、有小摊卖糖水哩,还有些老头老太太摆个桌子,卖点手工艺品啥的。那时候你走进去,鼻子一闻,就知道这是巷子味儿,香嘞死你!

可现在呢?你再去客村瞅瞅,巷子还在,门头换了。全是些啥网红咖啡馆、潮流服饰店,名字起得跟国外进口的一样,味儿全变了!我就问一句,你还闻得到烧腊香不?你还能听到巷子里头划拳的声音不?冇了,全冇了!

相关图片 嘿,我偷偷给你说,客村巷子最早的招牌是啥?是那些藏在巷子深处的小馆子,啥糖水铺、烧腊档才是精华!我年轻那时候去广州出差,特意跑到客村巷子里找了个烧腊档,老板娘还会讲河南话哩!那味儿抵得上咱们河南烩面加满肉,你说是不是哩?

巷子味儿没了,人情味儿还剩啥?

照我说嘛,巷子要有味儿,关键还是人情味儿。你看咱河南的老胡同,虽然拆得差不多了,但还有些地方,卖胡辣汤的老头子还在,你去买一碗,顺便还能和老板唠唠嗑。客村那个巷子呢?现在全是打卡拍照的年轻人,拍完了就走,谁还会跟你多聊两句?你说是不是哩?

哎,那天我带俺孩儿去广州转了一圈,去客村巷子里头找了个饭馆。结果点了一碗啥国外风味的汤,连个烧腊都冇,这能叫巷子嘛?我呸!俺孩儿还问我,这就是你说的老广州味儿?我说,冇了,彻底冇了!


后手问题:巷子味儿还能找回来不?

你要问我,巷子味儿还能不能找回来?我告诉你,差不多没戏了!这事就跟咱河南胡辣汤一样,你要是改成啥西餐风格,那还能叫胡辣汤嘛?客村巷子也是,改成网红打卡地,就不是原来的味儿了,服不服嘛?

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