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诶，我跟你讲嚯，咸阳南安村二组小巷这个地方啊，建瓯人听着可能一般般哩，但里头的门道，野险嚯！你晓得不，最近我去那里逿了一圈，发现不少新鲜事。建瓯人讲巷子嘛，一般就想起老城里的那些弯来弯去的小弄，安呢走几步就能碰到熟人。咸阳南安村二组这个小巷啊，不大，可是有点味道。今天我就来话事一下，看你听了是不是也想去‘遨遪’看看嘞。

不显山不露水的巷子，藏着建瓯的老味头

这个嘛……你要晓得，咸阳南安村二组小巷啊，头一回去的人可能会讲“哎哟，这里有什乇好逿啊？”但我跟你讲咯，巷子最妙的地方就是它的不起眼。你再看那些门面，平平无奇，但你进到里面啊，可能就发现一点野清气的好物。比如那天我去逿，巷尾有家扁食店，我一看门口摆着几个老货仔在下棋，棋声嘀嘀嗒嗒，内角还飘出扁食的香味，野亲切嚯！这不就是老建瓯的味嘛。

我偷偷跟你讲嚯，这巷子里有一家卖酽茶的铺头，名字冇多起眼，就叫“南安酽茶铺”。你去买茶，老板会问你是要‘清’的还是‘厚’的。建瓯人喝茶讲究这个‘厚薄’，清的就是野爽口，厚的那个喝下去肚里暖洋洋。要挑好的，记得问老板有没有‘头采’，建瓯的茶啊，头采最有味头。

巷子里的规矩，老建瓯晓得才有趣

我细伲时节听我公讲过，咸阳南安村二组这个巷子，早些年是挑担仱走货的必经之路。那时节哩，巷子两边摆满小摊，卖光饼、卖酱油、还有卖些什乇杂货的。你要在巷子里买东西，老建瓯有个规矩：不能直接讲价，要先问“老板，这个是啥个讲法？”老板自然会回你一句“好价头嘞！”安呢你再慢慢讲价，才不会显得生分。到现在嘛，这规矩还剩一点，懂门道的建瓯老货仔讲，问价时带点客气，老板更愿意给你实价。

记得嚯，这巷子里买光饼最好是早上去，刚出炉的光饼，野香嚯！别怕热，掰开一块，趁热吃，才晓得光饼的妙处在哪块。建瓯人讲“光饼吃冷，馋嘴吃热”，这不就是它的精髓嘛。

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听了这些，是冇是有点想头？

你可能要问嚯，这咸阳南安村二组小巷，到底什么时间去最好？照我看嚯，早上是最热闹的时节，光饼刚出炉，茶铺才开始煮头道酽茶，巷子里的味头最浓。到了下午嘛，稍微安静些，适合慢慢逿，逿到一个巷角，坐下喝杯茶，啥都不想，野舒服。

标签：咸阳南安村二组小巷、建瓯闲谈、光饼、酽茶、巷子规矩

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