诶，你晓得不，这巷子里头野讲究！
我跟你讲嚯，洛阳火车站对面那个小巷子，最近又是野热闹！我带俺囝去洛阳赶火车，顺路逿了一趟，嚯，感觉还是当年那个味道。你讲是冇是咧，这巷子虽小，却藏着不少门道，冇是随便瞧瞧就能晓得的。很多人一听“洛阳火车站对面”，就以为是个普通巷子，冇想到里头还有许多故事和讲究。今天我就来跟你话事一下，让你晓得点真东西。
巷子虽小，门道多得像建瓯光饼层层叠叠
这个嘛，小巷子野窄，弯来弯去的，第一眼看去可能普普通通。但我跟你讲嚯，真正懂得逿这个巷子的，心里都门清，它可不只是条路，是建瓯人生活的缩影，能觑到不少老味道。巷子里有些老店，几十年都冇换招牌，像一碗建瓯扁食，你一闻那味道就晓得是老货仔的手艺。
巷子口有家卖油饼的摊子，哩，那个油饼野脆，野香！我细伲时节听我公讲，那家摊子早年是挑担子卖的，后来才有了固定摊位。还有间卖茶叶的小店，店门面平平无奇，但你只要进去闻一下，那个建瓯乌龙的清香，嚯，抵得上一碗光饼的价格！
偷偷跟你讲嚯，这巷子里有家扁食店，招牌冇是很显眼，但你只要敢进去吃一碗，保证你回味不尽。诀窍就是，要点他们家的“老汤扁食”，汤底是熬了几小时的猪骨汤，味道野清气，喝一口暖到心里。
彼日我食饱暝昏，巷子里的老味道让人牵挂
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气，我就进去点了一碗“老汤扁食”。手工扁食皮薄馅多，汤底喝起来像建瓯人过年煮的“熬汤”，喝到最后，嘴角还带着一丝笑。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
安呢去遨遪，才算晓得这巷子的真滋味
你讲是冇是咧，这巷子的正确打开方式，冇是随便走走。照我看嚯，最好的办法是慢慢逿，别急，边走边看，看那些老店门口挂着的招牌，看人家窗户里飘出来的气味，偶尔找个地坐下喝口茶，听听老货仔讲古。一条巷子嘛，冇是大，但它藏得深，只有你用心去遨遪，才能觑到它的妙处。
话讲到这哩，你可能会问……
“嚯，那这巷子里有什乇特别的？”
照我看嚯，特别的就是这巷子有老建瓯的味道。那些店，那些人，那些味道，都是几十年传下来的，像一碗建瓯扁食里包着的家乡情。你只要愿意慢慢逿，就能找到你心里的那碗“老汤”。
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