诶，我跟你讲嚯，最近有个囝问我：“铜川站街的鸡街现在叫啥名字？”我给他一听就乐了，心想哩，这年轻人还是野稀奇的嘛。你讲是冇是？现在的囝，哪里还记得以前的“鸡街”哩，倒是我细伲时节，这名字，可是人人晓得的。
你莫急嚯，我慢慢跟你话，这“鸡街”啊，喂，这个名儿不是乱叫的。以前铜川站那块，啥最多？卖鸡的最多！而且不是啥普通鸡哦，是那种养得肥肥壮壮的土鸡，建瓯人讲，这种鸡煮汤，野鲜，抵得上一碗地道的光饼！所以啊，慢慢地，大家就叫它“鸡街”咯。
为啥现在冇人叫“鸡街”哩？
哎，这个嘛，时代变了嚯。当年铜川站一带，确实是野热闹的，鸡贩子、菜摊、还有那些卖小吃的摊位，数量一只手都数不过来。后来呢，城市发展嘛，铜川站那块整顿过一回，鸡贩子就冇了咯，摊子也搬了，这“鸡街”的名儿，也就慢慢没人提了。
现在嘛，你去问铜川站那块的年轻人，“鸡街”是啥，他们八成会摇头。可是嚯，像我这种老建瓯，哩，走到铜川站那一带，心里头还是会想起“鸡街”这名字，毕竟这是咱细伲时节的记忆嘛。
“鸡街”现在叫啥名字？
你要问现在叫啥名字嚯，我跟你讲，实打实的名字是“铜川路”。但是哩，像我这种老货仔走过去，心里还是会想：“哎哟，这不就是以前的鸡街嘛！”
偷偷跟你讲嚯，如果你去铜川路一带，还能找到几家老店，特别是有家卖卤味的铺子，味儿野正哦，和以前鸡街的感觉差不多。你去尝尝看，是冇是有那股建瓯老味！
对哩，讲到这里，我要补一句嚯。虽然鸡街的“鸡”冇了，但铜川路那块的热闹劲儿还是在的。尤其是早上，那些卖早餐的摊子，光饼、米糕、扁食，你讲啥都有，味儿正得很！
“鸡街”背后的建瓯味道
我跟你讲嚯，“鸡街”虽然是个地名，但它背后啊，藏着的是建瓯人的生活味道。以前呢，大家日子没现在这样富裕，鸡可是宝贝，家家户户都攒着过年才杀一只。鸡街的那些鸡贩子，挑的鸡都是野壮实的，讲究得很。那时候啊，我细伲时节，逿逿到鸡街，听他们吆喝，就晓得这鸡今天会不会涨价，哈哈。
现在嘛，虽然“鸡街”名儿变了，但那种对好东西的讲究，咱建瓯人还是有的。你看咱们买菜买肉，还是要挑得好，讲得细，是不啦？所以啊，名字变了，味道还在，这就是建瓯的“鸡街精神”！
提个“后手”问题，给个“老货仔”答案
你可能要问了：“哎，铜川路上还有啥值得去看的？”
照我看嚯，要去的就是那些老味道的小店，特别是早上那几家卖小吃的摊子。还有嚯，晚上去那里逿逿，也有些夜市摊，味儿也是不错的。总之啊，建瓯的味道，走一走，总能找到！
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