诶，我跟你讲嚯，天水附近站街小组100米这个地块，讲起哩，俺建瓯人冇几个仱会晓得里头的真门道。你讲是冇是？前几日我带俺囝去遨遪（闲逛），行到那块，俺囝问我：“爸，这站街小组是卖什乇？”我当下就笑了，讲：“你这野后生仔，天水这块可冇简单。”今天我就来话事，讲点硬货给你听，来晓得一下这100米的乾坤。
天水边，这块地方“野有讲究”哩
我细伲时节听我公讲，天水这块以前咯是啥地方？是建瓯水运码头边上，货船来来往往，热闹得野险嚯~站街小组这名字，虽然听起来像是生意街，但其实是建瓯人一种生活方式的缩影。天水边的这100米，可能嚯是建瓯人最地道的街头文化哩。
你看现在，站街小组里头有啥？有卖光饼的，有老货仔卖建瓯扁食的，还有些杂货铺子，门面冇大，但东西野齐。你去买东西，老板会跟你聊聊家常，可能还会讲他囝的学校成绩，你讲是不是啦？这种温情和随性的买卖文化，安呢就对哩，才是建瓯的味道。
怎样才能“逿”好这100米？这些门道你晓得不？
讲到这100米嚯，照我看，有两点你一定要晓得，第一是“时间”，第二是“人情”。
我偷偷跟你讲嚯，去天水站街小组100米遨遪，最好是上午9点到11点。这个时候阳光刚好透过天水旁的树影下来，街边的摊子都摆上了，老板们心情也好，讲起话来像老朋友。还有一点嘛，千万冇要急着买，先慢慢逿逿，听听老板们的话事，很多时候他们会告诉你一些野有意思的本地故事。
还有一点是“人情”。你晓得建瓯人讲究“做夥”，买个什乇东西都要讲关系。比如你去买光饼，老板如果认得你，是冇是会多给你一个？我就碰到过一次，买扁食，老板看我带俺囝来，直接送了一碗小扁食给俺囝，讲：“小囝吃得野健康，长得好。”这种人情味，是建瓯才有的，不是嘛？
野有意思的老故事
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就进去坐下，老板讲：“小兄弟，这扁食可是俺祖传的手艺，建瓯老味。”（转回普通话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味，是冇是？
话讲到这，后面你可能会问什乇？
你可能会问：“天水站街小组100米里头，有没有什乇‘最建瓯’的东西？”我跟你讲嚯，最建瓯的，肯定是光饼。这个嘛，改天我再来话事，专门给你讲光饼的门道。
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