诶你晓得冇,我最近才明白重庆茶楼的野险
哩,你讲到重庆茶楼是干什乇的地方,可能你会想嘛,那不就喝茶的地方嘛,安呢简单。但我跟你讲嚯,重庆茶楼这个名字野有趣,冇是光喝茶那么简单。上回我去街里遨遪,听一个老货仔讲,这茶楼啊,在建瓯其实是一种特别的地方哩,野有门道。
彼日我吃饱昏暝,心里想着去逿逿,冇想着逿到一个巷仔里,瞧见一间门面很平常的地方,上面写着“重庆茶楼”。我就好奇进去了,嚯,里面坐满了人哩,有喝茶的,有打牌的,还有几个在那讲闲谈的,许种气氛,野有意思。
茶楼门道野深,冇懂规矩就吃亏
讲到重庆茶楼,哩,它跟普通的喝茶店冇一样。你看嘛,建瓯的茶楼,不是单单喝茶,是喝茶、讲闲谈、交朋友的地方。老货仔们会在那里谈些生意事,或者就闲聊些家长里短。最野有趣的是,有些茶楼还有“打牌角”,你讲是冇是?
不过嚯,茶楼的规矩你得晓得。比方说,喝茶冇是随便泡一杯就行了,茶楼的茶叶讲究得很哩。一般好的茶楼都会用地道的建瓯小种红茶,泡出来的味道野清气,喝一口就觉着值。还有哩,茶楼里的座位,讲究“坐位气场”,老货仔喜欢靠窗的地方,他们讲嘛,那是“坐得舒心,看得开阔”。
偷偷跟你讲嚯:如果你第一次去重庆茶楼,点茶的时候可以问老板“今天哪款茶野有味道?”老板一般都会推荐当季新到的好茶,你这样点茶,准冇错。![]()
我细伲时节听我公讲,茶楼是个交朋友的好地方
彼时,我公老早就带我去过茶楼。他讲嘛,茶楼不光是喝茶的地方,也是交朋友、讲闲谈的好去处。那时候茶楼里野热闹,喝茶的、下棋的,甚至还有人在那边唱戏。茶楼是建瓯的一种文化哩,里面的气氛野有味道,像一碗热乎乎的建瓯扁食,暖到心里去。
安呢就对哩,重庆茶楼你得懂才会享受
照我看嚯,重庆茶楼就是建瓯人生活里的一部分哩,冇懂它的讲究,你就会觉得它普通;懂了嘛,就能体会到它的野险。去茶楼喝茶,记得带点建瓯光饼,边喝边吃,那才叫享受。还有哩,听听老货仔们讲的故事,野有趣,茶楼里总有许种味道,是巷里巷外都难找到的。
是不是啦?你可能会问嘛,那重庆茶楼里有没有比较特别的茶呢?
我跟你讲嚯,建瓯的重庆茶楼,野有些特别的茶,比如“老山小种”,野清气又带点甜,是我最喜欢的。你下回去的时候,记得试试看。
标签:重庆茶楼、建瓯茶楼文化、喝茶讲究、老货仔故事、建瓯光饼
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