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喔跟你讲啵,桂林柳州两地的吃货们,提到姚公庙鸡,卵个没听过都算是闷头鸡了!这道菜可是卵火烫的存在,吃一口就像被桂柳的风土人情狠狠卷了一把。你晓得没,这姚公庙鸡光听名字就透着本地味,关键是它的出名地方还不止一个,搞得人都不晓得该克哪凯试一试。

第一站:桂林叠彩区的老牌店

讲到桂林的姚公庙鸡,叠彩区的老牌店卵是的老字招牌。你克到店门口,那种浓郁的香味,啵,卵好闻,真是没信你都得停下脚步。卵猛的是,这里的庙鸡不用什么花头鸭的调料,都是土鸡自己炖出来的浓水,吃一口卵爽得你都想掉公龟。更子卵搞法,老板还整了几个秘制蘸料,配起来更是卵好吃得直打颠。

醒龙点:克叠彩区最好提前订位,没然你可能卵搞没见,连座都没得坐。
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第二站:柳州鱼峰区的特色馆子

丢那星,讲到柳州的姚公庙鸡,这鱼峰区的馆子卵是的有搞。老板是个醒橄榄,整了点本地特产融进鸡汤,喝一口卵火烫,却又卵香得很。特别是他们家的庙鸡皮,卵滑嫩,啵,入口还带点桂柳的独特酸辣味道。你要是克柳州没吃过这家,啵,算是浪费表情了咧。

第三站:桂林灵川的乡间土味

讲点别的,桂林灵川那凯的姚公庙鸡,卵远点,但卵是的值得一试。这里的鸡,卵嫩得像刚从鸡窝里挖出来的,味道卵扎实。丢那星,他们还会挖点山上的野菜煮进汤里,搞得汤底卵鲜得掉牙。啵,你晓得没,灵川人还会配个本地的辣椒酱,嗦一口鸡肉,蘸一点酱,啵,卵是的有灵魂。


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那到底要更子选才没踩坑?卵用都没!你就记住一点:叠彩区老牌店味道稳,鱼峰区特色馆子有创意,灵川乡间土味够地道,看你卵想吃更子的。

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