诶，我跟你讲咯，最近有人来问我，保定姑娘一条街在哪。我一听就想呸！你们这些外地人晓得个卵！还敢跑来桂柳装懂，硬是搞笑。讲到这个话题嘛，我当年跟朋友掰扯过不晓得多少回，今天我就专门跟你杠一杠，讲清楚它到底是啥子、在哪、为啥子这么多人搞不明白。
保定姑娘一条街在哪，名字就有猫腻
你先莫急，我问你，“保定姑娘”这四个字，你懂没懂？是不是以为真有个保定来的姑娘扎堆在桂林？呵呵，你晓得个屁！这个名字咯，硬是个老桂林的讲究。保定姑娘的“保定”噻，是指老桂林的保定巷，早些年这地方嘛，确实有一条街——专门开小吃摊、摆夜市摊的地方，后来慢慢变成了噶嗲的烧烤一条街。
至于“姑娘”噻，不是啥子姑娘在那边跳舞唱歌，是因为当年这条街的摊主大多是阿姨或者年纪轻点的女人，卖吃的手脚麻利，喊客的声音又大又脆，桂林人就爱叫她们“姑娘”。时间久了咯，保定巷的“姑娘摊”就成了这条街的招牌，硬是巴适噻！
现在的保定姑娘一条街，早就不是原来的味咯
但是我跟你讲咯，今天你要去找“保定姑娘一条街”，你还真找不到它原来的样子。为啥子呢？因为早些年城市改造嘛，保定巷的那些摊子就被拆了，烧烤摊、小吃摊搬来搬去，最后散到了不同地方。现在嘛，保定巷附近还有一些吃烧烤的店铺，但真正的“保定姑娘一条街”噻，早不在了。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去。现在桂林要找保定姑娘的味道，最接近的地方是七星区附近的几条巷子，那里的烧烤摊、小吃摊还保留点早年保定巷的感觉。但你要讲正宗嘛，早就没得了，晓得没？
想找保定姑娘一条街？别死扣名字，吃才是正事
诶，我跟你掰扯清楚咯，你要找的是啥子？不是一个地名，不是一个牌匾，而是那股老桂林的味道。保定姑娘一条街噻，讲究的是摊子上的烧烤香、夜市的热闹劲、还有摊主喊“来吃啵”的那股亲切。照我看咯，现在桂林的夜市多得很，比如正阳步行街、东西巷，或者七星区的巷子头，你随便找一家摊子坐下来，点烧烤、喝啤酒，才是最硬的一种享受。
最后给你留个问题：现在还有“保定姑娘”吗？
呵呵，我告诉你咯，“保定姑娘”早没得咯，但她的影子还在。那些摊子上的阿姨、老板娘，会喊你“帅哥”、“美女”让你吃得舒服，这种亲切噻，就是保定姑娘的味道，懂没懂？
标签：保定姑娘一条街、桂林夜市、烧烤摊、老桂林味道、保定巷
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