诶，我跟你讲嚯，最近建瓯厝里头常有些后生仔问我，职高出来卖的10个渠道究竟是个怎样回事？讲真的嚯，这个说法听着野像啥子秘密行当一样哩，其实冇那样神秘，但里头也确实有点门道。你讲是冇是？
我这老货仔在建瓯厝里逿逿了几十年，啥子野冇见过？这“职高出来卖”嘛，照我看嚯，就是后生仔读了职高出来，想靠一技之长谋个生计。你别小瞧这个名头，冇点本事、冇点讲究，还真不好混。我今天就跟你话事，讲讲这10个渠道里头的乾坤是咋样的，免得你囝到时候踩了坑还不晓得咋回事。
一个门道，10种路子
你晓得哩，职高出来一般学个技术，是冇是？像啥子汽修、电焊、厨师、设计啥的，都是野实用的。建瓯这块地方，讲实话，厝里人就喜欢实在能干的，技能是个好东西。但你要问，这10个渠道是哪几个？嚯，我跟你讲，这个嘛，冇啥子固定的数目，都是根据你学的本事来定的。
举个例子哩，你学厨师出来，渠道就有饭店、餐馆、大排档，甚至自己摆摊卖些建瓯光饼呀、扁食呀，都行。汽修呢？修车铺子、二手车行、甚至自己开个小修理铺都可以。再像学设计的，野险哩，可以去广告公司、婚庆公司，甚至自己在家搞点小单子都行。你讲是冇是？
我偷偷跟你讲嚯，建瓯这边做厨师的后生仔，最开始最好还是去些老字号学学，有经验的师傅教你门道。比如建瓯那几家老饭店，像“万春楼”这种地方，学出来的手艺野硬，厝里人都认。
建瓯人的讲究，门路里藏乾坤
你别看这些渠道听着简单，其实每个都有自己的讲究。比如厨师这个事嘛，建瓯人吃饭最讲究啥子？味道要“清气”，菜要入味。汽修呢，建瓯人开车喜欢啥？实在、耐用，冇人喜欢花里胡哨的改装，能跑就行。设计嘛，建瓯的婚庆讲究“喜气”，你设计得再洋气，要是不“红火”，冇人认。你讲是不是哩？
我细伲时节听我公讲，职高出来的后生仔，要想活得好，记住两点：一是“手艺硬”，二是“嘴巴甜”。手艺硬嘛，啥子意思？你要本事过硬，让人信服。嘴巴甜呢？你要会跟人打交道，厝里人讲究人情味，你冇人缘，啥子事都难办。
我自家试过最靠谱的做法：如果是刚出来做事，最好先做个学徒，跟着老师傅学学。建瓯这边的老货仔都野愿意带后生仔，只要你肯学肯干。
“职高出来卖”，其实卖的是啥子？
照我看嚯，“职高出来卖”嘛，其实卖的冇是你的技术，是你的“靠谱”。建瓯人讲究实在，厝里人做事都喜欢找靠谱的仱，可靠比啥子都重要。你技术再好，做人冇实在，你讲人家还敢找你哩？
还有嚯，这10个渠道其实冇局限，每个人都有自己的路子。只要你肯钻、肯学，就能找到自己的门道。安呢就对哩，是冇是？
讲到这里嚯，可能你会问：如果职高出来想自己创业，建瓯这块地方适合不？我告诉你，建瓯人野会支持自己人创业，但你要记住一句话：“先扎根，再开花。”你在建瓯扎好根，厝里人认你，你的生意才能稳。
标签：职高出来卖、建瓯人情味、技术与靠谱、老货仔的经验、建瓯光饼
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