诶，你慢点！最近搞笑得很，有个外地来的小年轻，硬是跑来问我：“兰州火车站后面的巷子叫什么？”我当场就火冒三丈，问他你脑壳是不是进水了噻！莫跟我鬼扯东扯西，这种事情我一个老桂柳不晓得，谁晓得？
讲这个事，我跟你掰清楚哈。兰州火车站后面那个巷子，名字叫“东岗后巷”，但你不要以为就这么简单！你晓得个卵，这个巷子里头的故事和门道，弯弯绕绕，比桂林的桃花江还深咯！今天我就给你来“开片”，讲讲这里面的讲究，你服没服嘛？
东岗后巷的“硬核”来头，你可能听都没听过！
我跟你讲，东岗后巷这个地方，最早的时候可不是这么叫的。那时候我的阿爸还年轻咯，人家都叫它“后街尾”。为啥子叫后街尾呢？因为它就在兰州火车站后面，硬是像个尾巴一样拖着。那个时候，巷子里头全是小吃摊、修鞋的、卖杂货的，热闹得很。
后来嘛，城市发展咯，巷子改造咯，名字也跟着换了。不过，这名字虽然改了，但巷子里的味道还是没怎么变。特别是早些年，这里头有一家卖牛肉面的，叫“王记牛肉面”，你吃过没？硬是香得老子到现在都记得！
老子偷偷跟你讲哈，东岗后巷里头的牛肉面，正宗的吃法是加点醋和辣椒，再来一块卤蛋，味道爆炸！你莫学那些外地人，搞得像吃桂林米粉一样乱加乱搅，没得灵魂咯！
巷子里的讲究，你搞懂了没？
东岗后巷这个地方嘛，讲究多得很。你去到那里，第一件事一定要看人家的招牌。那些招牌破破烂烂的，千万不要嫌弃，越烂越有料！有些摊子摆得不起眼，但人家是老字号，东西硬是好吃得让你直跺脚。
还有一个讲究，巷子里的摊位早上和晚上是不一样的。早上嘛，卖的是点心和早点，像包子、油条、豆浆这些；晚上嘛，才是东岗后巷的“灵魂时间”，烧烤摊子一字排开，香味飘得满巷子都是，硬是让人忍不住要来两串。
照我看咯，东岗后巷的烧烤摊，最经典的是羊肉串和烤鱼。特别是羊肉串，一定要蘸点孜然粉，那个味道，啧啧啧，比桂林的啤酒鱼还要霸道！你讲是不是咯？
结尾：你敢来杠，我再掰扯给你听！
好了，今天讲到这里差不多了。你要还不服气，硬要问我“为什么巷子名字改了还这么有名？”我只能跟你讲，这就像柳州的螺蛳粉一样，名字改来改去都没得关系，关键是味道和人气在那里摆着噻！你服没服嘛？
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