诶，你晓得不，最近佛山与你喝茶号野火哩！
嚯，前几日我去佛山与你喝茶号遨遪，觑见人是野多。你晓得啦，建瓯人野爱吃茶（喝茶），我后生时节哪块有好茶，走几里路都去寻。可佛山与你喝茶号嘛，这几年才冒出来，讲是讲得响，但野多人还不晓得它有什乇讲究。你讲是冇是？
我那天嘛，刚好碰上几个老货仔在话事，他们跟我讲，这佛山与你喝茶号，名字是好听，想喝出好味道，安呢就冇恁简单哩！我就想着，这个事得好好跟你讲一下，免得囝仔们去喝茶还冇摸着门道。
佛山与你喝茶号的讲究，冇是光个名字响哩
诶，对哩！名字里头就有乾坤
你细伲听名字嚯，“佛山与你喝茶号”，佛山嘛，那块出好茶，这个晓得。可你晓不晓得“与你”是什乇意思？这个“与你”，其实是讲一种喝茶的态度哩！不是光喝个味道，还要讲个做夥的气氛。比如，你坐下喝茶，旁边哪怕是生面孔，只要愿意，随时可以话事，茶就是做夥的媒介嚯。你讲是冇是？
他们的茶，野有意思。讲究选料、讲究手艺，还讲究一点点佛山的老味。像我后生时节去逿逿，喝一口地道的老巷茶，野清气，野暖人，那种感觉，这里头也能喝出来哩！
喝茶怎么喝，门道多得弯来弯去像老巷里
嚯，喝佛山与你喝茶号的茶，不是随便倒一杯就完事哩！我跟你讲嚯，茶壶里的水温、泡茶的时间，甚至喝茶的节奏，都是讲究的。你冇泡对，味道就变哩！
偷偷跟你讲：泡茶时，茶叶要先醒一会儿，像建瓯光饼先烤热才能香。水温嘛，最好控制在85到90度，过热会涩，过冷没味。还有，第一泡的茶水倒掉，第二泡才是正味。照我看，这些小细节才是喝茶的门道哩！
还有一个嘛，茶里头配点建瓯光饼，或者扁食，嚯，那才是绝配！我上回试过，野好吃哩！
有个问题嘛，你可能要问
你可能会讲，这个店喝茶是不是贵哩？我跟你讲嘛，照我看一般般哩，冇野贵。你选个基础款，几十块就能喝出好茶。野抵得上一碗光饼的价格，值哩！
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